面包为什么会变硬

发布网友发布时间：2022-04-21 23:12

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热心网友时间：2023-08-30 19:13

面包之所以会变硬，是因为在与空气接触之后，面包内的水分会被大量蒸发掉，而且淀粉也容易老化，所以吃起来才会感觉特别的硬。

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