面包变硬的原因是什么

发布网友发布时间：2022-04-21 23:12

共4个回答

热心网友时间：2022-06-16 22:09

面包变硬的原因是水分流失脱水造成的，面包是由淀粉组成的面筋状，面筋失去水分后就会变得很坚硬。

热心网友时间：2022-06-16 22:10

面包变硬的原因就是水分已经流失，没有了水分已经蒸发没有水就会变得特别硬。

热心网友时间：2022-06-16 22:10

面包变硬是因为面包的水分蒸发水分流失导致面团变硬。

热心网友时间：2022-06-16 22:11

是因为陈面包中含有面筋，若是面筋变硬了，面包自然也跟着变硬了

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