下奶鸡蛋丝瓜汤怎么做

发布网友发布时间：2022-04-21 23:16

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热心网友时间：2023-02-08 00:33

主料
鸡蛋
2个
丝瓜
200g
香葱
3g

辅料
油
适量
盐
1勺
步骤

1.鸡蛋+少许盐打散

2.丝瓜切片,蒜切小段

3.热锅温油倒入鸡蛋液

4.煎至两面金黄铲小块盛起

5.底油放丝瓜片快速翻炒两分钟

6.倒入鸡蛋块

7.炒均后一次性加入适量的清水,放上葱段

8.大火煮开调入盐出味即可
小贴士
丝瓜很容易熟,所以不易翻炒太久以免丝瓜太软烂失去口感.

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