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家炖黄花鱼怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-21 23:05
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热心网友
时间:2022-05-23 15:47
炖黄花鱼的作法:
原材料:大黄鱼,盐,油,米酒,生抽酱油少量,蒜头5瓣,葱段,生姜片少量。
作法:
1.先把鱼清洗,鱼二遍划两刀,随后鱼片上抹盐,腹部内也抹少量盐(炸的情况下防止溅油)
2.锅中加点油,拿着鱼身在锅中双面炸至金*。
3.放米酒,少量生抽酱油,饭蒜头5瓣,葱段,生姜片少量,放进沸水,盖上盖子闷10分钟就可以,起锅在放少量盐。
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