发布网友 发布时间:2022-04-21 23:02
共2个回答
热心网友 时间:2023-09-02 18:27
小辣椒,嫩嫩的,味道更佳哦
步骤 2
洗干净后用开水烫一下,一变色赶紧捞出来啊,别整熟喽
步骤 3
烫好的辣椒控干水,铺开在太阳底下曝晒,必须要在太阳好的时候啊
步骤 4
晒的过程中记得翻翻个儿啊,几个小时就能晒白啦
步骤 5
晒好的辣椒对半剪开,或者剪成四瓣都成
步骤 6
加盐揉搓变软,第二天继续曝晒至半干
步骤 7
晒的差不多这个样子就可以了
步骤 8如果有坛子的呢 就晒差不多7、8分干就可以,如果没有坛子呢,就尽量晒的干一些吧
热心网友 时间:2023-09-02 18:27
〔湘菜〕自制白辣椒的做法