求腌20个鹅蛋的方法

发布网友发布时间：2022-04-21 23:08

共3个回答

热心网友时间：2023-01-19 20:34

准备材料：鹅蛋：20个、盐：适量、高度白酒：半碗。

1、鹅蛋用清水冲洗干净，然后放到过滤容器里沥干水分备用。

2、把鹅蛋放到白酒里滚一圈，然后再放到盐里滚一圈。

3、用保鲜膜把鹅蛋包起来，多缠几圈，缠紧。

4、准备一个干净无水的容器，然后把包好的鹅蛋放到容器里，密封保存，放温暖处腌制半个月即可。

热心网友时间：2023-01-19 21:52

1）水浸法：鲜鹅蛋50只+粗盐0.5千克+水1千克+白酒（50度以上）10克；将盛蛋的器皿洗净擦干后倒入些白酒荡一遍，再吹干备用；水烧开，将盐倒入使其全部溶解，下火冷却；将蛋洗净擦干，访日器皿中，倒入冷却后的盐水至全部浸入，再将白酒加入其...

热心网友时间：2023-01-19 23:27

裹酒，再裹盐