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黑芝麻怎么煮粥

发布网友 发布时间:2022-04-21 23:04

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-13 01:49

一、黑芝麻核桃粥

准备材料:大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖适量

制作过程:

1、大米和糯米用清水浸泡10分钟。

2、锅中水烧开放入大米和糯米,大火煮开加盖小火炖煮。

3、核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。

4、米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化。

5、再放入黑芝麻和核桃仁,搅拌均匀煮上2分钟关火即可

二、黑芝麻红枣粥

准备材料黑芝麻20克、干红枣50克、白砂糖30克

制作过程:

1、黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;

2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

3、红枣洗净去核;

4、锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;

5、然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;

6、调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

功效:快餐主食,秋季养生调理,营养不良调理,补血调理,贫血调理。

三、黑芝麻红薯粥

红薯富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘,红薯蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。

准备材料:黑芝麻、大米、红薯、白糖

制作过程:

1、大米提前一夜淘洗干净用水泡发。

2、把黑芝麻放入炒锅里用小火慢慢炒出香味。

3、把泡好的大米放入煮锅里加入适量水煮粥。

4、红薯去皮洗净切成小丁。

5、粥快煮好时后放入红薯丁同煮至米烂红薯熟。

6、按个人口味放入适量白糖搅匀,然后把煮好的粥盛入碗里,撒上炒香的黑芝麻即可食用。

热心网友 时间:2022-05-13 03:24

可以打成黑芝麻糊煮粥,也可以直接在煮粥的时候撒一点黑芝麻,效果都是一样的
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