煮绿豆汤用毛绿豆还是明绿豆

发布网友发布时间：2022-04-21 23:02

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热心网友时间：2023-12-14 20:32

明绿豆表皮绿色，有光泽，沙性小，不易煮烂，但出芽率高，最适合生豆芽菜;毛绿豆表皮无光泽，沙性大，易煮烂，适合做各种食品，所以煮绿豆汤用毛绿豆好些。

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