最近很火的焦糖奶茶怎么做？
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发布时间：2022-04-21 23:06
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时间：2024-03-24 12:11
焦糖：先把50克糖放入锅中，不加水，只有糖。用筷子搅动，小火煮成褐色，边上起泡沫就关火(小心糊了)，加入热开水60克左右搅拌，这就是焦糖了。
焦糖奶：把制作好的焦糖放进牛奶中，小火搅拌均匀。
焦糖奶茶：可以放入用调料包包好的红茶（现成的立顿红茶最好,我试过），浸泡一会儿，就大功告成了！
苏打水可以采用土办法自制：，将10克市售“食用苏打粉” （千万不要用工业或 实验室的苏打，成份不明）溶于500ML（毫升）的热纯净水中，凉后置于冰箱备用即可，苏打粉不宜多加。
焦糖奶茶的秘密焦糖奶茶的秘密做法:奶茶1.茶叶+冰糖(白糖),下锅后全程小火2.炒到冒小泡泡,加入清水+牛奶,煮沸3.漏掉茶叶,备用西米1.水煮沸!下西米+红糖,煮6到8分钟2.关火焖15分钟,捞出3.冷水!下入煮好的西米,煮6到8分钟4.关火焖...
炒焦糖奶茶的做法
焦糖奶茶的做法步骤请点击输入图片描述1干锅放入红茶、2勺白糖（准备开水）。请点击输入图片描述2不停翻炒。请点击输入图片描述3炒至焦糖色、起泡泡。请点击输入图片描述4立马倒入开水。请点击输入图片描述5拌...
自制焦糖奶茶的做法
将纯牛奶和茶叶倒入。大火煮费转为小火。3我用的是这种牛奶，口感较为细腻。4将茶叶过滤5倒入杯中。即可品尝啦。如果想喝冰的，放入冰箱即可。第二种自制焦糖奶茶：1取一张画纸根据杯子口径画圆2留白剪出略...
自制焦糖奶茶的做法和配方
【熬焦糖】1.不用水干熬是因为加水会让奶茶的口感变淡，最后会出现一种喝起来茶水牛奶分离的寡白口味效果。2.对于不常熬糖的新手生手，我强烈建议还是有点耐心小火慢慢熬，有效降低毁锅风险。中火熟手和大火熬...
焦糖奶茶怎么做?
焦糖奶茶的做法1.备好食材，牛奶，红茶，白糖。选择红茶，是因为红茶本身属温性的，对肠胃寒凉的有人帮助牛奶吸收的功效。2.把红茶中倒入少量温水洗一下，沥干水份，同时让茶叶，得到初步的滋润。3.白糖放入锅中，中火，...
焦糖奶茶的制作方法焦糖奶茶的做法
1、材料：牛奶250g、红茶5-10g、糖、咖啡、淡奶。2、锅烧至滚烫放糖小火熬到棕色成焦糖。3、倒入牛奶茶叶少许冰糖少许淡奶，搅拌搅拌煮开，如果此时加一点咖啡就是鸳鸯奶茶（红茶咖啡牛奶比例，1：1：1），不加咖啡就是...
怎么做奶茶?
自制焦糖奶茶零失败的做法1、准备好牛奶，红茶叶，白糖。2、将红茶叶和白糖一起放入锅中小火慢炒。（白糖没有称重，看这样就差不多了，喜欢甜口可以多放一点，不喜欢甜的可以少放点。）3、不同品种的红茶叶都是可以...
奶茶制作方法简单又好喝奶茶怎么做好喝
（1）熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉；（2）小火煮，直到糖融化（熬的过程中不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂），熬到糖浆变成琥珀色即可关火。（3）往锅里倒入...
怎么可以在家自制奶茶?
超级无敌好喝的焦糖奶茶用料：鲜牛奶750ml、茶包4袋、糖40g、水15g制作步骤1：锅中倒入糖，加少量水把糖浸湿。开小火，糖水沸腾、开始变黄时摇晃锅底，让颜色更均匀。制作步骤2：糖水呈棕红色时倒入牛奶。此时牛奶...
焦糖奶茶的做法
焦糖奶茶1准备好所有材料2将白糖放入奶锅中，小火融化3把糖熬化至呈棕褐色4倒入全部牛奶，并不停搅拌避免糖汁黏底5加入茶包，大中火煮沸后转中小火再煮一会儿6煮到飘出牛奶和茶叶混合的芳香就好啦小...
