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家传大口金针菇怎么做

发布网友 发布时间:2022-05-16 18:28

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2个回答

热心网友 时间:2023-11-19 02:44

主料金针菇300克 辅料油适量盐适量面粉适量蛋清1个
步骤
炸金针菇的做法步骤11.食材:金针菇、鸡蛋、面粉
炸金针菇的做法步骤22.金针菇窃取老根。
炸金针菇的做法步骤33.切去老根 的金针菇冲洗干净,放入清水中浸泡一会。
炸金针菇的做法步骤44.泡好的金针菇挤去水份掰开,不要完全掰开,一小撮一小撮的比较容易炸。
炸金针菇的做法步骤55.鸡蛋打开,取蛋白。
炸金针菇的做法步骤66.蛋白打撒,倒入金针菇中拌匀。
炸金针菇的做法步骤77.加入适量面粉,少许食盐。
炸金针菇的做法步骤88.加入面粉后拌匀,尽量使每个金针菇都沾上面粉。
炸金针菇的做法步骤99.锅中烧热油,放入六七成热,放入金针菇炸制。
炸金针菇的做法步骤1010.分次放入金针菇炸制。
炸金针菇的做法步骤1111.炸制金黄即可取出。撒些椒盐粉即可。

热心网友 时间:2023-11-19 02:45

家传凉拌小菜... ... 

我呸... ... 

也就是我爹我妈做了很多次的而已... ...

用料  

金针菇    

香菜    

糖    

盐    

酱油    

香醋    

麻油    

熟豆粉    

家传大口金针菇的做法  

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