甘蓝和圆葱怎么做好吃
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发布时间：2022-05-16 18:28
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时间：2023-11-19 02:36
主料
圆葱
80克
紫甘蓝
80克
苹果
50克
辅料
香油
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
红酒醋
适量
细砂糖
适量
炒香白芝麻
适量
香菜
适量
步骤
1.圆葱洗净去外衣，切成丝后泡冰水备用；
2.紫甘蓝洗净切成丝，同样泡一下冰水备用；
3.最后切苹果，苹果洗净去蒂去核，外皮洗净即可，切成丝；
4.圆葱和紫甘蓝都沥干水，和苹果丝，香菜段放入同一个大盘中；
5.这时调料汁，也可以事先调好再切菜！碗中放入红酒醋，生抽，鸡粉，细砂糖，香油，炒香的白芝麻各适量，拌匀至糖化；
6.把调好的料汁倒入备好的圆葱紫甘蓝的大盘中；
7.拌匀，约5-10分钟后食用最佳；
