白茶能放绿茶为什么不能放?

发布网友发布时间：2022-05-16 13:30

共4个回答

热心网友时间：2023-10-23 21:14

白茶属微发酵茶能存放，是中国茶类中的特殊珍品。白茶要低温、避光贮藏,因为，在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。

绿茶未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，所以不能长时间保存、含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。

热心网友时间：2023-10-23 21:15

绿茶为何放久了不能喝，
这是因为绿茶未经发酵，
保持了鲜叶最原始的绿色，
因此，绿茶也是一种非常“敏感”的茶叶，
一旦没有存放好很容易发生质变，
从而影响茶的口味。
而白茶放久了可以喝，
这是因为白茶属于微发酵茶，
随着时间的陈放，
白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，
与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。

热心网友时间：2023-10-23 21:16

白茶和绿茶都可以放，但是都需要冷藏处理。

热心网友时间：2023-10-23 21:16

因为绿茶应过多的茧所以不可以