莆田有哪些特产
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发布时间:2022-05-16 12:34
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时间:2023-10-22 18:38
四大名果:兴化桂元
莆田市位于东海之滨、台湾海峡西岸,因其独特的地理、气候资源,极宜种植龙眼等*带珍贵果树,其中龙眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果,历来驰名海内外,尤以龙眼为佳,素有“兴化桂元甲天下”之美誉。
莆田龙眼因其栽培地域独特,孕育了众多品种和优良品质。全市现有品种80多个,为全国最多。由于莆田地处我国龙眼栽培适宜区的北缘,日照充足,雨量适中,日夜温差大,有利于可溶性固形物(糖分为主)的积累,所以兴化桂元风味较其他产地香甜,并培育了许多优良品种。
莆田龙眼以果大、可良率高、可溶性固形物含量高(即含糖高)为特点,“水南1号”、“友谊 106”这两个品种,已达国家一级龙眼标准,为国内领先;“松风本”、“立冬本”以其晚熟而倍受青睐。主栽品种“乌龙岭”、“油潭本”、“水南1号”、“松风本”、“ 立冬本”等品种成熟期在8月中旬至10月中旬,平均单果重13-19克,可良率65-72%,可溶性固形物含量18.3-5%,维生素C含量丰富,每百克果肉中含有43.12-167.7毫克,这些指标都明显优于其他产区。
四大名果:枇杷
莆田枇杷品种达100多种,主要有“解放钟”、“长红3号 ”、“莆选1号”、“早钟6号”、“白梨”等,单果重为全国最大(解放钟最大单果重172克,为世界之冠),栽培
技术最先进,主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。全市现有面积1.1万公顷,投产面积0.5万公顷,年产量3万吨以上。销往全国 各大中城市。“解放钟”枇杷选自福建省莆田市
城厢区英龙街绣衣里的“大钟”实生变异味,1949年莆田解放那年发现而得名。其最大单果重可达172克,曾在1954年西德举行的国际农业博览会上获金奖,故被誉为“枇杷王”。“解放钟”枇杷树势强,枝条粗壮,抗逆性强,结果习性好,产量高,果实倒卵形或长倒卵形(梨形),果皮橙红色、易剥离、中等厚、耐贮运;平均单果重70-80g。根据福建省农科院测定,果肉厚0.93cm,可食率71.46%以上,可溶性固形物11.1-12%,含酸量0.51%,维生素65.72mg/100g果肉,莆田当地成熟期5月上、中旬。
四大名果:荔枝
莆田荔枝始于唐代,北宋蔡襄《荔枝谱》称兴化荔最为奇特。 其味香甜、醮核率高,具有止渴、滋补功效。郭沫若先生六十年代初在莆田考察时,曾题下“荔城无处不荔枝”的诗句,盛赞莆田荔枝。优良品种有“陈紫”、“宋家香”、“状元红”等。
莆田特产有哪些土特产可以带走
1. 莆田枇杷:作为莆田四大名果之一,枇杷以其大颗、色泽艳丽、肉多汁甜、早熟以及良好的贮运性能而著称。特别是常太镇的枇杷,因其圆润不塌、晶莹剔透的果肉和香甜的口感而闻名。2. 金沙薏米:源自仙游县龙华镇金沙村的薏米,自宋朝起就有栽培历史,明代起成为贡品。金沙薏米以其圆润、高固形物含量...
莆田特产有哪些方便带的
莆田特产有哪些方便带的 1.莆田枇杷 莆田枇杷系莆田四大名果之一。种植历史悠久,以果实特大、外观艳丽、肉多味甜、早熟、耐贮运等特点而闻名,主产区常太镇号称“中国枇杷浑圆不塌陷,果肉晶莹剔亮、易剥离,香甜可口而久负盛名。3.金沙薏米 仙游县龙华镇金沙村薏米始栽培于宋朝。明代金沙薏米成为贡品。
莆田适合送人的特产
1. 莆田红心蜜柚:以其果大皮薄、汁多味甜而闻名,是莆田的地理标志产品。不仅口感独特,还具有很高的营养价值,是送给亲朋好友的理想选择。2. 莆田桂圆干(龙眼干):品质上乘,果实肉厚味甜,含有丰富的维生素和矿物质,对于补血安神有很好的效果,是非常受欢迎的健康食品。3. 莆田鱼丸:以其弹牙的...
莆田有什么特产可以带走的
莆田特产丰富,可带走的主要有以下五种:1、荔枝干:其味香甜、味道鲜美,具有滋补功效。2、兴化米粉:选用上等大米为原料,采用传统工艺精致而成。其成品条细如丝,洁白透明,匀韧不碎,质地优良。且吃法方便,脍炙人口。3、莆田红毛菜:营养丰富,味道鲜甜,为藻类口味菜肴,有较高的食用和药用价值。
莆田有哪些干货特产可以邮寄的
1、兴化米粉。兴化米粉是莆田十大城市名片之一,历史悠久,其源可溯至宋代,是我国最早的快餐食品之一。它选用上等大米为原料,采用传统工艺精制而成。其成品条细如丝,洁白透明,匀韧不碎,质地优良。它有兴化细米粉、银丝米粉、快熟米粉和粗条米粉等。吃法方便,脍炙人口,冲泡炒煮均可,老少皆宜,对...
莆田有什么特产
莆田是福建省的一个城市,有许多特产。1. 壶底糖:莆田壶底糖是著名的传统糖果,其口感酥脆,带有独特的米香味道。2. 莆仙茶:莆田是福建功夫茶的发源地之一,莆仙茶是莆田特产茶叶,以其香气高雅和口感醇厚而闻名。3. 莆田毛尖:莆田毛尖是福建茶叶中的名茶之一,以其细嫩、舒展的茶叶著称,汤色清亮...
福建莆田有哪些特产
福建莆田特产:1. 莆田桂圆 莆田桂圆,又称龙眼,是福建莆田的特色水果。因其果肉甜美、多汁且富含营养,被誉为“岭南佳果”。莆田桂圆不仅新鲜食用口感极佳,还可加工成桂圆干,具有滋补效果,是传统的滋补佳品。2. 莆田荔枝 莆田荔枝以其色泽鲜艳、口感细嫩、甜美多汁而闻名。荔枝是莆田的...
莆田有哪些特产
莆田的特产有:1、兴化米粉,是莆田的名片之一,历史悠久,其源可溯至宋代,是我国最早的快餐食品之一,选用上等大米为原料,采用传统工艺精制而成,吃法方便,脍炙人口,冲泡炒煮均可,老少皆宜;2、红毛菜,莆田地处闽中沿海,海水中营养盐丰富,尤其是氮、磷、钾和微量元素较为充足,为红毛菜生长...
莆田十大特产有哪些
莆田十大特产有:莆田桂圆、莆田荔枝、仙游草柳编工艺品、兴化米粉、汀渚精馓美食等。以下为 莆田桂圆是一种优质的果品,以其独特的口感和营养价值而闻名。桂圆富含糖分和维生素,具有滋补作用,深受消费者喜爱。莆田的气候条件适宜桂圆生长,产出的桂圆品质上乘。莆田荔枝也是当地的特色水果之一。荔枝鲜甜多...
莆田的特产有哪些
妈祖面是莆田的传统的特色面食,妈祖面在莆田还有另一层含义,寓意着妈祖赐予平安、富贵、长寿。妈祖面鲜香味美,到莆田一定要尝一碗妈祖面,接受妈祖赐予你的美好祝福!莆田特产三:莆田荔枝:荔枝是莆田的特色水果,有着非常悠久的历史,在唐朝就已经有记载了。莆田有着优越的地理环境,因其独特的气候、...