食物含水量

发布网友 发布时间：2022-05-16 17:05

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热心网友 时间：2023-08-18 14:45

以下是一些常见食物的含水量：
1. 谷类及制品：米饭（100克）含有70克的含水量，稀饭（一碗约50克）含有200克的含水量，稀饭（一碗约50克）含有300克的含水量，面包（100克）含有33克的含水量，油条（100克）含有23克的含水量，馒头（100克）含有44克的含水量，花卷（100克）含有44克的含水量，蒸饺（100克约12只）含有70克的含水量，水饺（100克约12只）含有300克的含水量，包子（100克）含有70克的含水量，烙饼（100克）含有30克的含水量，馄饨（100克）含有300克的含水量，汤面条（100克）含有300克的含水量，捞面条（100克）含有70克的含水量，面片（100克）含有300克的含水量，甜大饼（100克）含有21克的含水量，咸大饼（100克）含有22克的含水量。
2. 薯类、淀粉及制品：豆腐（100克）含有90克的含水量。
3. 干豆类及制品：无。
4. 蔬菜类及制品：无。
5. 菌藻类：无。
6. 水果类及制品：无。
7. 坚果、种子类：无。
8. 畜肉类及制品：无。
9. 禽肉类及制品：无。
10. 乳类及制品：无。
11. 蛋类及制品：无。
12. 鱼虾蟹贝类：无。
请注意，以上数据仅供参考，实际含水量可能会因个人制备方法和添加物而有所变化。在食用时，请注意均衡饮食，并适量饮水以保持身体健康。

热心网友 时间：2023-08-18 14:46

医院常用食物含水量食物单位重量（G）含水量（G）食物单位重量（G）含水量（G）米饭1中碗100240松花蛋1个6034大米粥1大碗50400藕粉1大碗5 食物 单位 重量（G） 含水量（G） 食物 单位 重量（G） 含水量（G） 米饭 1中碗 100 240 松花蛋 1个 60 34 大米粥 1大碗 50 400 藕粉 1大碗 50 210 大米粥 1小碗 25 200 鸭蛋 100 72 馒头 1个 50 25 馄钝 1大碗 100 350 花卷 1个 50 25 牛奶 1大杯 250 217 烧饼 1个 50 20 豆浆 1大杯 250 230 油饼 1个 100 25 蒸鸡蛋 1大碗 60 260 豆沙包 1个 50 34 牛肉 100 69 菜包 1个 150 80 猪肉 100 29 水饺 1个 10 20 羊肉 100 59 蛋糕 1个 50 25 青菜 100 92 饼干 1块 7 2 大白菜 100 96 油条 1根 50 12 冬瓜 100 97 煮鸡蛋 1个 40 30 豆腐 100 90 面条 2两 100 250 带鱼 100 50 各种水果含水量 名称 重量（G） 含水量（G） 名称 重量（G） 含水量（G） 西瓜 100 79 葡萄 100 65 甜瓜 100 66 桃子 100 82 西红柿 100 90 杏子 100 80 萝卜 100 73 柿子 100 58 李子 100 68 香蕉 100 60 樱桃 100 67 橘子 100 54 黄瓜 100 83 菠萝 100 86 苹果 100 68 釉子 100 8 梨 100 71 广柑 100 88

热心网友 时间：2023-08-18 14:46

最后一个数字为含水量食物 单位 原料重量（g） 含水量 （ml） 食物 单位 原料重量（g） 含水量（ml）
米饭 1中碗 100 240 松花蛋 1个 60 34
大米粥 1大碗 50 400 藕粉 1大碗 50 210
大米粥 1小碗 25 200 鸭蛋 100 72
面条 2两 100 250 馄饨 1大碗 100 350
馒头 1个 50 25 豆浆 1大杯 350 330
花卷 1个 50 25 牛奶 1大杯 250 217
烧饼 1个 50 20 蒸鸡蛋 1大碗 60 260
油饼 1个 100 25 牛肉 100 69
豆沙包 1个 50 34 猪肉 100 29
菜包 1个 150 80 羊肉 100 59
水饺 1个 10 20 青菜 100 92
蛋糕 1块 50 25 大白菜 100 96
饼干 1块 7 2 冬瓜 100 97
油条 1根 50 12 豆腐 100 90
煮鸡蛋 1个 40 30 带鱼  100 50
西瓜 100 79 西红柿 100 90
甜瓜 100 66 樱桃 100 67
黄瓜 100 83 苹果 100 68
梨 100 71 葡萄 100 65
橘子 100 54 香蕉 100 60
釉子 100 85 菠萝 100 86
桃子 100 82 广柑 100 88