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发布时间：2022-05-16 14:38
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时间：2023-10-26 05:27
———修改了第二法证实试验;———修改了第二法平板计数的报告。
GB47893一2O16是什么意思?没有GB 47893-2016这个标准号，有一个国标：GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数。现行国家标准。规定了食品中大肠菌群（Coliforms）计数的方法。第一法适用于大肠菌群含量较低的食品中大肠菌群的计数；第二法适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。
关于菌落总数测定稀释因子d是指第一次进行菌落总数测定时的样品稀释倍数。在菌落总数测定中，为了得到可以计数的合适菌落数量，一般会将样品进行稀释。稀释因子d表示的就是第一次进行稀释时的稀释倍数。通过在不同稀释度的平板上进行菌落计数，并结合稀释因子d，最终可以计算出样品中的菌落数。美正生物菌落总数片比较不错，...
食品中大肠杆菌的检测GB 4789.3—2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》第一法：大肠菌群MPN 计数法。第二法：大肠菌群平板计数法。两种方法适用于各类食品中大肠菌群的计数。大肠菌群（Coliforms）是一群在一定培养条件下能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌，其主要检测意义在...
食品微生物检验GB4789.3-2016大肠菌群计数及注意事项对于初发酵接种量超过1mL的样品，应采用双料LST肉汤进行接种。检查培养基时，加入样品前需观察导管内是否有气泡。如有气泡，应适当倾斜试管，让气体排出。在结果观察时，某些食品样品可能会堵塞小导管底部，影响气泡的观察。此时，可以将试管微微倾斜，用手指轻弹管壁，观察是否有一串小气泡沿管壁升起。如...
GB4789.2-2016与GB4789.3-2016第二法同用标准平板计数法有何异同概念完全不同。平板菌落计数法，它是一种检测细菌原液的细菌含量的一种操作方法。而平板对峙法，它是一种检测某一种药物对细菌抑菌效果的方法。
GB4789.3-2003中第一组双料怎么整的?双料的意思就是把原来正常的溶质加倍，而溶液体积不变。比如，原来是1g溶进100ml水，现在是2g溶进100ml水，就是双料了。
食品卫生微生物学检验.大肠菌数测定一、大肠菌群的检测GB4789.3-2010 第一法 大肠菌群MPN计数法 第二法 大肠菌群平板计数法 1.1月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤:称取35.6g溶于1000ml蒸馏水中，加热煮沸至完全溶解，分装于有倒立发酵管的试管中，每管10ml，121℃高压灭菌15min后备用。双料除蒸馏水外其他成分加倍。1.2煌绿乳糖...
GB/T 4789.3-2003还有效吗被GB 4789.3-2010代替，新标准已经上传到了附件，满意请采纳。标准简介 本标准规定了食品中大肠菌群的测定方法。本标准适用于各类食品中大肠菌群的测定。英文名称： Microbiological examination of food hygiene-Detection of Coliform bacteria 标准状态： 已作废 替代情况： 替代GB/T 4789.3-1994;被GB...
你好,我做的是蜂蜜的大肠菌群,方法是按GB4789.3-2010做的,蜂蜜GB14963...你就改换稀释倍数来检验啊，MPN检索表的下面的说明吗，他那个表示根据喜事倍数是0.1、0.01、0.001来做的结果查出来时那么多，你把你的稀释倍数换成1.0、0.1、0.01,来检样，你查表时，表内数字就降低10倍。也就是说最小值是0.3了，
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