焦糖爆米花怎么做好吃
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发布时间：2022-05-16 14:26
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热心网友
时间：2023-10-25 17:10
小玉米粒 60克
糖 35—40克
水 50克
黄油 20克
玉米油 5克
焦糖爆米花——一锅在手天下我有的做法
热锅倒入5克的玉米油，把玉米粒倒进去盖上锅盖，小火。倒玉米油是为了防止糊锅啊，你也可以不加，但是要注意不要糊了！！
噼里啪啦爆米花就爆好啦，时不时的晃动锅子让每粒玉米都爆开，然后倒出来。
制作焦糖：50克水加35克糖，小火煮，不需要搅拌。
糖水慢慢变成焦糖色啦。
加入黄油搅拌，焦糖酱就做好啦。
倒入爆米花，让焦糖均匀的裹在每一个爆米花上，出锅！冷却后的爆米花是很脆的哦，一定要密封保存，否则会软掉的。抱着它吃吃吃吧~~
小贴士
35克的糖我觉得正好，如果你非常喜欢甜也可以自己再加一些糖。
建议想吃的时候现做，这样口感最好啦~反正做起来也很方便嘛=3=
