怎么辨别做面包黄油好坏

发布网友发布时间：2022-04-21 22:22

共2个回答

热心网友时间：2023-11-11 11:55

黄油第一看颜色，明亮，黄的很质感的好
第二不能有其他颜色
第三口感，以及绵软程度。

掰开面包看中间的洞,如果洞太大说明二氧化碳过多,葡萄糖全部蒸发掉了,洞太小说明做面包的时候加了黏稠性物质,这种情况下如果不是加鸡蛋,就是加了化学物质,如果是劣质面粉面包就会特别的不均匀(特定情况下除外)

热心网友时间：2023-11-11 11:55

黄油第一看颜色,明亮,黄的很质感的好第二不能有其他颜色第三口感,以及绵软程度。

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