爬虾怎么炒好吃,具体做法

发布网友发布时间：2022-04-21 22:20

共6个回答

好二三四时间：2022-07-11 18:27

1、爬虾洗净，放入生姜片、葱花、蒜末，再加入料酒，搅拌均匀，腌制大约一刻钟。

2、锅里倒入油，将腌制好的虾倒进去翻炒，炒到颜色发红后捞出。

3、锅中倒入切好的姜末、青红辣椒丁、大葱末和大蒜末翻炒出香味，加入胡椒粉、辣椒粉，倒入虾后加入少许盐、糖、酱油，翻炒均匀，最后出锅撒上葱花即可。

热心网友时间：2022-07-11 15:35

主料：爬虾500g。
辅料：蒜苗50g，姜适量，盐巴3g，味精3g。
爆炒爬虾的做法步骤
1. 买回来后清洗好，把扎人的刺头用剪刀剪掉，备好姜个蒜苗。
2. 锅内放入适量的油，蒜苗和姜先下锅爆炒一下，炒出香味。
3. 然后倒入爬虾。
4. 记住不要下水。
5. 最后下盐和味精调味，爆炒均匀即可。

热心网友时间：2022-07-11 16:53

煮一锅开水，下虾焯到刚熟，捞起沥干水分，起油锅，爆姜3大片，蒜茸，葱段一把，（还可以放辣椒丝），下琶虾爆炒，下少许胡椒粉，盐，好了。

热心网友时间：2022-07-11 18:28

用黄酱。底油葱花姜末爆香，放入爬虾迅速爆炒，加入用水稀释好的黄酱，炖到收汁。可以吃了。

热心网友时间：2022-07-11 20:19

没听说爬虾炒来吃的，一般都是煮的，煮时添水不要太多，保证熟时不会干锅就好，或者像蒸馒头那样蒸熟，味道最是鲜美。再就是麻辣爬虾，做法跟麻辣龙虾一样。

热心网友时间：2022-07-11 22:27

最好蒸着吃