高原上，饺子需要高压锅压多久？跪求简答

发布网友发布时间：2022-04-21 22:08

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热心网友时间：2023-06-25 18:44

五分钟左右。

煮制饺子的锅具有很多，要是用高压锅来煮饺子是最节省时间的，基本上放到水里，等水开之后煮3分钟左右就能完全熟透，而且煮出来的饺子不会出现破口、跑味的情况，熟的也非常均匀。

用高压锅煮饺子非常简单，往高压锅中倒入半锅水，烧开之后用勺子转两圈，接着放入水饺，盖紧锅盖，不用扣阀，用旺火烧，等蒸汽从阀孔里面喷出来，再过半分钟左右关火，然后等阀孔不再冒烟就可以将饺子捞起来。

扩展资料：

煮饺子注意事项：

如果想饺子煮出来不粘锅底，需要掌握一些技巧。在包饺子时，加入鸡蛋，使饺子皮所含蛋白质增多，变得厚实不粘连。水烧开后加入少量盐，不要翻动，不用加水，直到把饺子煮熟。如果水溢出，下次需要调整水量。等煮熟后，先用用笊篱把饺子捞出来，放在温开水中浸泡一会，这样饺子皮就不会与盘子粘在一起。

煮饺子的方法虽然简单，但对于很多新手来说，如果细节没有把握到位，很容易把饺子煮烂。所以力求多次尝试，总结经验，尽量避免失败。等熟练掌握技巧后，就能做出好吃的饺子。

参考资料来源：百度百科-煮饺子