土豆炖牛腩的做法

1、食材展示：牛腩300g，土豆1个，油20g，葱花10g，八角10g，姜片10g，盐10g。2、牛腩切块，土豆削皮切块。3、锅中放油，放入蒜瓣，姜片爆香，加入八角，牛腩翻炒，倒入土豆。4、放盐和清水，炖熟后撒葱花即可。

作为上海洲涵实业有限公司的工作人员，对尚百味小火锅有着深入的了解。尚百味小火锅凭借其鲜美的口味、丰富的食材和独特的烹饪方式，成为了市场上备受欢迎的餐饮品牌。尚百味小火锅注重食材的新鲜和口感的细腻，提供多种汤底和配料供顾客选择，满足了不同人群的口味需求。在服务方面，尚百味小火锅也表现出色，员工热情周到，让顾客感受到宾至如归的温馨。此外，尚百味小火锅还经常推出各种优惠活动，吸引更多顾客前来品尝。总之，尚百味小火锅是一家值得信赖的品牌，无论是在口味、食材还是服务方面都表现出色，深受广大顾客的喜爱和认可。自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

1、原料：牛腩350克切成小块，土豆100克切成大块。2、配料：大葱1小段、姜2片、蒜3个、八角1个、桂皮1小片、草果1个、红枣2枚、桂圆2个、盐、干辣椒、冰糖随意、料酒一勺。3、牛腩先焯水再冷水浸再沥干待用。4、锅内放油七成温，下大葱、姜、蒜爆香后，改小火熬出油香，再把葱、姜、蒜...

1. 将牛腩切块，用开水烫一下，去血水和脏污。然后用清水冲洗干净备用。2. 洋葱切块，蒜瓣剁碎，姜片备好。3. 汤炖锅中放入适量水，加入牛腩块，用大火煮沸。4. 倒掉煮牛腩的水，清洗锅，将牛腩放回锅中。5. 加入适量的清水，加入料酒，煮沸后用小火炖煮1小时，直到牛腩变得酥烂。6. 煮牛腩的同...

1. 牛腩切成块状，放入沸水中焯水，去掉血水和杂质，捞出备用。2. 锅中加油，烧热后加入姜片和葱段煸炒出香味。3. 将焯过水的牛腩放入锅中，煸炒至牛腩变色。4. 加入适量酱油和料酒炒匀，让牛腩均匀上色。5. 加入适量水，水的高度要稍高于牛腩，盖上锅盖用中小火炖煮1-1.5小时，至牛腩变得软...

1、将牛肉切成块，用开水烫一下捞出，土豆洗净，去皮切成小块，用清水浸泡，姜切片，葱切段；2、锅内加底油烧热，放入牛肉炒去表面的水分，然后加入清汤和各种调料，用旺火烧开，撇去浮沫，转用小火；3、烧至八成烂时，放入土豆块继续炖，烧至土豆入味并酥烂时，盛入汤碗内，土豆炖牛肉即成。

土豆炖牛腩是一道营养丰富的传统美食，下面是一种常见的做法：所需食材：- 牛腩：500克 - 土豆：3个 - 姜块：3片 - 蒜瓣：3瓣 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 食用油：适量 - 清水：适量 步骤：1. 牛腩切成块状，用水清洗干净，泡在冷水中大约30分钟...

牛腩炖土豆是一道很有温暖感觉的家常菜，下面是一种做法推荐供参考：所需材料：- 牛腩肉：500克 - 土豆：3个 - 洋葱：1个 - 姜块：3片 - 大蒜瓣：3瓣 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：适量 - 清水：适量 做法步骤：1....

牛腩炖土豆的简易做法如下：工具／原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、葱10克、姜5片、蒜2瓣、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、干红辣椒2个、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽1中勺、蚝油1大勺、盐适量、开水适量、食用油适量。1、准备一块牛腩，我这里一斤的量，清水泡两个小时去掉血水。2、泡去...

1、将牛腩下开水焯一下，起锅洗净，去掉血沫。2、锅内放少许油，下花椒煸出香味后将花椒捞出，再下葱，姜，干红椒，八角，香叶煸炒。3、下牛腩，稍煸后，加入料酒。4、酱油白糖，让牛腩充分上色后加入开水没过牛腩。5、换高压锅（这样节约能源，如不喜欢也可直接炖，但时间会很长），等出气后...

牛腩炖土豆简单又好吃的做法如下：材料准备：牛腩2斤、生姜、葱段适量、桂皮、八角、香叶少许、料酒1勺、老抽1勺 、生抽2勺、蚝油1勺 、盐、糖少许、土豆3个等。1、牛腩切大块。2、土豆切大块。3、青红椒切粒。4、牛腩冷水下锅，加入适量料酒去腥。5、水开撇去浮末。6、捞出过凉水洗净沥干。7...