仙人掌可以吃吗？
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发布时间：2022-04-21 22:12
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热心网友
时间：2023-07-01 15:20
相信大家都听到过这样一句话在沙漠行走时，可以吃仙人掌的肉解渴。其实它可以吃的，但不是所有的仙人掌都可以吃的，仙人掌一共有一千多种品种，有些品种是有毒的!大家想要吃仙人掌还是在市场里面选择吧。
仙人掌
仙人掌怎样选择
应该选择嫩片，色泽鲜绿，这样的仙人掌没有什么刺，清洗时会更加方便哦，而且味道也非常的新鲜。小编推荐选择15天到35天的嫩片合适。差不多巴掌大的仙人掌就足够了。
食用仙人掌有什么功效
仙人掌是非常有营养的，每天食用一片仙人掌可以消除我们人体内多余的胆固醇、脂肪等等，还可以起到活血、清热解毒的效果，促进我们人体的新陈代谢。还可以健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤，对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有治疗作用。
食用仙人掌要注意什么
1.由于仙人掌本身有一点苦味，所以可以用盐水去味，然后用清水洗干净，免得影响等会放盐哦。食用的仙人掌不能随便选择，建议大家在市场里购买，一些供欣赏或者野生的仙人掌可能含有毒素呢!
2.仙人掌属于性寒的食物，但大部分的人都可以食用，不够胃脾比较虚的人少用，另外也要适量食用，食用过多很容易导致腹泻。
热心网友
时间：2023-07-01 15:21

仙人掌果在墨西哥是一种普通水果，果实通常为肉质浆果，少数为干果。形状有梨形、圆形、棍棒形等。果皮上有刺座或鳞片等。品种主要有3种：白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。白仙人掌果剥皮后，果肉呈淡绿色，水灵灵的，如翡翠。金紫仙 人掌果皮肉都为金紫红色，果肉汁多，色泽鲜艳，通体晶莹，如宝石。

仙人掌果实的作用：
1.仙人掌果实可以行气活血：它能够促进人体气血运行，适用于治疗血瘀证。
2.祛湿退热：仙人掌果实味苦，能清心泻火，清热除烦，同时它还能够消除血液中的热毒。对于容易上火的人士食用是非常有效的。
3.它还能起到抗氧化作用：具有抗氧化活性，对于电脑辐射导致的过氧化反应能起到减轻的作用。
4.养颜护肤：由于其里面含有大量胡萝卜素，因此它有助于维持皮肤细胞组织正常机能，能够对皮肤新陈代谢起到刺激作用，让皮肤有光泽细嫩。
5.仙人掌果实萃取物具有加速伤口，使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等作用，因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1)，是滋润保养肌肤极佳的营养成分。

仙人掌果怎么吃
1、直接食用。仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果实的。如果冰冻之后再食用，果肉的口感会更为嫩滑爽口。
2、掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，鲜甜可口。
3、可以用来炼糖和酿酒。
4、榨果汁。把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，然后就可以直接喝或者调入牛奶喝。
还要注意，仙人掌果头部分有一枚8角刺，食用之前要小心，它的刺可以将嗓子割到，尽量不让小孩单独食用，有的时候可能会引发生命危险！尽量不让小孩单独食用。

仙人掌果的注意事项
仙人掌果性寒凉，脾胃虚弱的孕妇不能食用过多，以免引起肠胃不适，和脾胃受伤。另外仙人掌果也有可能导致过敏现象，因此孕妇尽量不要食用仙人掌果。当然现在并没有权威的数据表明孕妇应禁吃仙人掌果。如果孕妇嘴馋，是可以吃一点仙人掌果的，不过要注意一下几方面：
1、注意切皮：仙人掌果上有很多大大小小的刺，削皮的时候要小心。需要戴上手套，用刀子去皮。孕妇如果要吃，最好不要自己动手削皮，以免划伤自己，可以让家人帮忙削好，再去吃。
2、并非所有仙人掌都可食用，某些野生仙人掌是不可食用的，这点在选购时应该加以注意。
热心网友
时间：2023-07-01 15:21
最爱吃仙人掌的国家，连叶片果子都吃，不怕中毒吗？
