发布网友 发布时间:2022-04-21 22:12
共5个回答
懂视网 时间:2022-10-25 01:10
用高压锅压五花肉基本上10-15分钟就能压熟了,要是喜欢口感更软一些的,那么可以再多压一段时间。
1、红烧肉相信很多人都听说过也都吃过,制作它的主要原料就是五花肉,一般来说,在煮五花肉的时候要煮上很长时间才能将它完全煮烂,所以对于家中有高压锅的人来说煮起来会更简单一些。
2、高压锅相对于普通的锅具压力会更大一些,因此在煮的时候时间相对也会缩短,五花肉是三层的,用高压锅的话基本上压10-15分钟左右就能完全压熟了,若是喜欢口感更软一些的,那么可酌情再压一段时间。
3、用高压锅压五花肉也比较简单,首先将买回来的五花肉清洗干净,切块放到锅中煮3分钟,放到一旁备用,接着在锅中加冰糖,等融化之后将五花肉放到里面翻炒,依次加入料酒、生抽、老抽等调味,接着加水没过五花肉,煮沸之后放到高压锅中压就可以了。
热心网友 时间:2023-05-30 03:56
五花肉放在高压锅中大概10分钟左右就可以熟了。
需要注意的是做的时候要在炒锅中烹饪,先放油加几粒冰糖,熬至起泡时入五花肉翻炒上色再放入高压锅烹饪。但是五花肉不易吃的太多,吃多了容易造成高血脂和高血压,最终导致心脑血管疾病。
猪肉的吃法繁多,烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说以炖、煮、蒸为好,炸和烤最差。因为在炸、烤的高温下,肉的蛋白质会变性生成苯并芘等有致癌作用的化学物,故应尽量避免,烧焦的肉是不能吃的。
扩展资料:
五花肉食用注意事项:
1、不要和大豆一起吃,大豆中的植酸和五花肉中的蛋白质结合在一起会影响营养素的吸收。
2、不要和牛肉一起吃,在中医的角度来说,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉气味甘温,有补脾胃、壮腰脚的功效。两个一寒一温,性味抵触,所以不适合一起吃。五花肉不要和牛肉一起吃会出现身体不适,而且还会影响营养素的吸收和利用。
3、不要和鹧鸪一起吃,会导致面色变黑。
4、不要和鸽肉、鲫鱼、虾一起吃,会令人滞气。
参考资料来源:百度百科-五花肉
参考资料来源:人民网-你是肉食动物吗?教你健康吃肉四大招
热心网友 时间:2023-05-30 03:57
盖锅开火,由排气开始计时间12——13分钟关火。待锅没有气了打开锅盖,放入土豆或豆角,凡是你想放的蔬菜。上火再煮直到蔬菜软硬适合自己的口感即可。如果土豆等蔬菜想吃软一些的就盖好压力锅,上火煮两分钟就可以了。根据蔬菜易烂的程度自己回体会出需要多长时间的。这样就做出了家庭版的一锅红烧肉了。热心网友 时间:2023-05-30 03:57
一般是20分钟左右,
五花肉切方块。
肉放开水中淖一下。
炒锅放油,加几粒冰糖,熬至起泡时,入五花肉翻炒上色。
加入老抽、生抽、盐、腐乳汁、各种香料等,翻炒后加入开水。
从炒锅倒入高压锅,压15至20分钟。
再倒入炒锅再加几粒冰糖并大火收汁,待汤汁粘稠后,即可出锅装盘。
用高压锅怎么蒸肉
把不锈钢的蒸联把锅垫起来, 下面倒一定的水 ,这样蒸15--20分钟就可以 ,清蒸鱼 、 螃蟹、地瓜也可以用同样的方法高压锅蒸。
热心网友 时间:2023-05-30 03:58
盖锅开火,由排气开始计时间12——13分钟关火。待锅没有气了打开锅盖,放入土豆或豆角,凡是你想放的蔬菜。上火再煮直到蔬菜软硬适合自己的口感即可。如果土豆等蔬菜想吃软一些的就盖好压力锅,上火煮两分钟就可以了。根据蔬菜易烂的程度自己回体会出需要多长时间的。这样就做出了家庭版的一锅红烧肉了。朋友经常想吃我做的红烧肉。呵呵!以上希望对你有帮助热心网友 时间:2023-05-30 03:59
大火二十分钟,用筷子能串透肉就算熟了。