煮黑豆可以长时间存放吗

发布网友 发布时间：2022-04-21 22:14

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热心网友 时间：2023-02-06 04:23

煮黑豆不可以长时间存放，任何煮熟的食物都有一定保质期。煮好的黑豆，可以放入保鲜盒内，放置在冰箱中冷藏，这是煮熟黑豆隔夜最好的保存方式。

冷藏是保藏食品的一种方法，但这种方法不会杀死微生物，仅仅是抑制它们的繁殖。冷藏温度越低，保存食品时间越长。冷藏室温度一般控制在1－7度之间，在短时间可以阻止食品腐烂。

扩展资料：

黑豆具有以下几大功效：

一、增强免疫力。黑豆富含植物性蛋白质，蛋白质是人体必需物质，它可以形成抗体抵御疾病。当人体蛋白质摄入不足时，会造成体内抗体合成不足，从而导致免疫力下降，且易疲劳，多吃黑豆可增强免疫力。

二、抗氧化。据《新华网》报道，黑色食物中含有花青苷，这种物质具有强大的抗氧化作用，可清除人体内的活性氧，久食有乌发养颜、抗衰老的功效，还可调节人体生理功能，促进肠胃消化与增强造血功能。

三、降低胆固醇。《科技日报》指出，黑豆中富含黑豆皂苷、黑豆色素，这些物质具有抗氧化作用，可以防止肌肤衰老。此外，黑豆中含有黄酮类物质，经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。

参考资料来源：百度百科-食品保藏

                        人民网-为你解读“豆中之王”——黑豆的那些事儿

热心网友 时间：2023-02-06 05:41

　　看密封情况，一般在2—3天。长时间要抽真空。不过可以使用醋泡黑豆，可以保存很久，泡好后也可以直接当小零食吃。而且吃的效果是保健作用。
　　功效
　　醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方 ，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

　　机理
　　用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。
　　醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。

热心网友 时间：2023-02-06 07:16

看密封情况，一般在2—3天。长时间要抽真空。不过可以使用醋泡黑豆，可以保存很久，泡好后也可以直接当小零食吃。而且吃的效果是保健作用。
　　功效
　　醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方
，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
　　机理
　　用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。
　　醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。

热心网友 时间：2023-02-06 09:07

我建议吃一次煮一次，上次我煮多了，放冰箱里也保存不了多久，会发黏

热心网友 时间：2023-02-06 11:15

注意当天吃，不然常温下会坏，冰箱里冷藏放不久，冷冻久了没啥营养。

热心网友 时间：2023-02-06 13:40

冰冻后可以。追答注意:不是冷藏。