干萝卜丝怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-21 22:06

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热心网友时间：2023-09-09 20:53

方法/步骤

取萝卜丝干150g左右，放入清水中浸泡大概10分钟，后将其清洗干净。锅烧热后加入适量香油，将香油烧开，加入清洗好的萝卜丝干。

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翻炒10s左右，加入红辣椒干5-10个，继续翻炒10s左右

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此时加入老干妈酱3勺，翻炒均匀后加入清水2碗，盖上锅盖，直到水大概烧干

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揭开锅盖，加入1勺辣椒酱，翻炒均匀后继续加入1碗清水，盖上锅盖，烧至水即将烧干时，揭开锅盖

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翻炒三两下后，加入适量食盐，翻炒均匀即可出锅装盘了。早上喝粥时就着这盘小菜吃很香哦！

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热心网友时间：2023-09-09 20:53

主料

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青萝卜5根

干萝卜丝的做法

1.绿萝卜洗净，擦成萝卜丝

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2.萝卜丝添加水，煮开后继续滚煮2分钟

3.捞出沥干水分，平摊在太阳下晾晒

4.彻底晾干后，密闭保存