发布网友 发布时间:2022-04-21 22:11
共6个回答
好二三四 时间:2022-07-01 05:04
香肠发霉没有补救办法只能直接扔掉。香肠在发霉后说明已经变质,而变质的香肠不仅失去了原有的营养价值和食用口感,还会使香肠代谢出有毒物质,人体食用后不利于机体健康,所以香肠发霉后,将其直接扔掉即可。
由于香肠是一种含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物等成分的食物,而自然界中的微生物以食物中的养分为食,霉菌是微生物中的一种,所以在含有这些成分的物质,在有合适的温度和湿度时,霉菌的活跃度就会升高开始进行生长繁殖。但只要将温度和湿度控制在一定反而之内,是有抑制霉菌繁殖的作用的,所以香肠发霉主要是由于制作或者保存过程中不当所引起的。
由于香肠在经过晾晒去除水分后,本身就不易滋生细菌微生物,所以将香肠放置在背光、干燥、通风处保存,可以有效避免香肠出现发霉现象。
热心网友 时间:2022-07-01 02:12
香肠发霉相当于变质,变质的食物已经失去了它原来的味道,变质一般都是很彻底的,微生物产生的有害物质是无法完全清洗去除的。香肠发霉只有一种处理办法,直接扔掉,但是不能乱扔,乱扔是污染环境的,建议放到塑料袋里密封然后再将变质的香肠扔到垃圾桶。 轻微的发霉可以吃,严重的就不能吃了。热心网友 时间:2022-07-01 03:30
你好!所有发霉的东西都不能再食用了。应该把它丢掉放进垃圾回收站什么的!热心网友 时间:2022-07-01 05:04
付费内容限时免费查看回答您好不行苏打不能够起到消毒杀菌的作用
如果面积不大的话把发霉的切掉就行
发霉的面积大的话就不建议使用了
提问只是表面刚开始有点白霉
回答千万不要冒险尝试,也不要在吃了,容易食物中毒
表面有的话您切开
看看内里有没有绿色的或者是灰色的霉斑
没有的话把表层消掉,削的尽量深一些
有的话就不要吃了
提问煮好后表面有点点的肉是灰色。
回答没削干净,应该是,这边建议您不要食用了,灰色的说明里面已经进入真菌,形成菌落了
提问好的,谢谢!
热心网友 时间:2022-07-01 06:56
如果腊肠只是表面有少量的白色霉点,很有可能是腊肉腌制过程中由于放置过多的盐分,在潮湿的环境里储藏时被释放出来而凝结在表面一层白色的“盐霜”,如果没有其他异味的话,把腊肉发霉的霉菌弄干净,还是可以吃的。霉菌初期还只是生长在食物表面,并不会深入到内部。再加上腊肠表面有肠衣隔离,肠衣里的肉还没有明显污染。当然,安全起见还是不吃为宜。热心网友 时间:2022-07-01 09:04
发霉了就扔掉吧,当植物的肥料