发布网友 发布时间:2022-05-15 11:18
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好二三四 时间:2022-08-20 23:18
花鲢怎么比白鲢贵很多的原因:
花鲢,又名胖头鱼,雄鱼。也有叫大头鱼的。其头比白鲢大许多,且头部有较多的胶冻状物,鲜美可口,鱼头汤、烧鱼头,清蒸鱼头、酸辣鱼头等著名鱼头菜肴,都必用花鲢,且越大越好吃。白鲢做的,酒店没人会光顾。家庭也不会用白鲢做。花鲢有时专卖头部前半截。花鲢的尾部半截,往往单卖,和白鲢同价。故花鲢比白鲢贵许多。
热心网友 时间:2023-12-25 16:16
花鲶比白鲶贵的原因主要是花鲢的肉质更紧实,毛刺少,营养价值更高,口感更好。这些因素使得花鲢在市场上更受欢迎,价格也就相应地比白鲢高。热心网友 时间:2023-12-25 16:16
营养价值更高。