鸡蛋可以放在滚水里面煮吗?

发布网友发布时间：2022-05-15 10:37

共1个回答

热心网友时间：2023-10-20 17:52

1、会煮成老蛋，不好吃。而且要煮时间长一点。
2、放在滚水里，外层蛋白质迅速凝固，导热性能变差。
3、打进去就更不能用滚水了。会起沫的。整个蛋都飞了。
你想吃蛋花还是荷包蛋啊？

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