啥叫熟沱

发布网友发布时间：2022-05-15 08:03

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热心网友时间：2023-10-14 19:46

生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味、汤色较浅或黄绿。

熟茶是生茶经过渥堆发酵制成。汤色红褐，刺激性比生生茶要小。

由生茶制作的沱茶就是生茶沱，熟茶制作的就是熟茶沱。

普洱茶的饮用很随意，既可以长时间闷泡，也可以采用快进快出的功夫茶形式。但要注意正式泡之前需要洗茶一到两次。闷泡的话茶叶量少一些，以免苦涩；

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