怎么知道蜂胶的好坏

发布网友 发布时间：2022-05-15 04:22

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热心网友 时间：2022-07-12 14:29

　　方法一：嚼开尝，好的蜂胶在嚼服入口的那一瞬间，虽然会感到辛辣，但是一下子便会自然消失，随之而来的是清爽的感觉；而劣质蜂胶在嚼开后则会让人有想呕吐的感觉；
　　方法二：方法二：滴一滴蜂胶内容物在白纸上（信纸、面纸），搁置数分钟后，观察其变化：
　　● 内容物不易渗开，则含胶量较高；扩散较大，圆周成锯齿状，表示含胶量较低；
　　● 颜色黄略带绿色，没有杂质，表示品质好；深棕偏黑，手感颗粒粗大，则表明杂质较多；
　　● 品质好的蜂胶于干燥后呈金*膏装物，有光泽；
　　● 高品质蜂胶，有特殊的芳香味，闻之有置身于新绿之中的清爽感。
　　方法三：将蜂胶产品放入三分之一杯的冷开水中，观察其溶解性和是否含有杂质，看水溶液的浓度、颜色和纯度，并品尝其口感。
　　水溶解性和杂质：优质的蜂胶产品应完全溶解于水，没有任何杂质；但一般蜂胶片和硬胶囊都很难被水溶解，有些在水中泡上一个月都化不开；软胶囊中有多半也不完全溶解于水，成糊状；劣质蜂胶液会有许多物质粘在杯壁上。这是由于蜂胶液中含有大量可能对人体有害的蜂蜡的缘故；
　　浓度、颜色和纯度：好蜂胶在水中应呈金*，这是珍贵的类黄酮的本色。浓度越高，蜂胶的含量也就越高。但在注意浓度的同时，还需观察水溶液的纯度。一些蜂胶在制作中添加了如乳化剂之类的物质，水溶液看上去浓度也很高，颜色也很金黄，但其溶液纯度不高，有混浊感，且往往杯底有沉淀。将其放置一两天，如发现水溶液变成桔红色，则表明厂商在蜂胶液中添加了乳化剂等物质；
　　口味：如果通过以上的观察，没有发现蜂胶产品的明显问题，那最后一步就是品尝水溶液。真正的蜂胶入口有很淡的苦味，但下咽时咽喉部会有辛辣感。辛辣感越强，蜂胶的品质越高。这是蜂胶品质鉴别中最关键的一步。几乎所有看似品质不错的蜂胶产品，都会在这一过程中显原形。 绝大多数蜂胶产品的缺陷都能通过以上几个步骤被发现。以后购买蜂胶产品时，可要求商家将其产品置入水中，以便判断其品质。

热心网友 时间：2022-07-12 15:47

　　1、外观
　　优质的蜂胶是不透明，浓度较高，固体状，表面光滑，没有杂质。而一些劣质品表面有碎渣，木屑，麻丝，或其它杂质，浓度小，呈液体状。还有的里面掺杂泥沙，这种蜂胶不建议大家选购，里面含有的细菌多，吃多了影响健康。优质的蜂胶兑温水后会从聚乙二醇溶液中析出来，形成微小的蜂胶粒子，悬浮在水面，看起来像乳液状。劣质的蜂胶多数采用的是劣质蜂胶、蜂蜡、树胶等加入人工黄酮制成的，滴入温水中会形成固体状，不容易化开，食用对身体和消化系统的伤害大。
　　2、香味
　　天然蜂胶有一种芳香，类似于花香，味道比较好闻而不刺鼻，燃烧时会散发出珍贵的树脂香气，类似于乳香。而质量差的，香味较浓，闻久了会觉得有些腻，市面上一些掺假的蜂胶闻上去会有一种香精的味道，燃烧时有烧焦焦糊的气味。
　　3、颜色
　　天然优质的蜂胶是棕*，棕褐色或者灰褐色，有时候带有一点青绿色彩，还有少数蜂胶接近于黑色。由于我国多个地区都生产蜂胶，这些地区的气候等的差异造成了蜂胶颜色的差别。劣质的蜂胶由于不纯或是添加了其它物质，颜色较淡，一般是淡*，有些是淡红色或是纯黑色。
　　4、纯度
　　买蜂蜜的时候大家都知道要看看它的纯度，同样的蜂胶也是这样。天然蜂胶属于自然提取，纯度高。而劣质品中蜂胶的含量少，其中还可能掺杂了其它物质，或是有害物质的含量超标，纯度低。
　　5、价格
　　蜂胶被称为紫色黄金，产量只有黄金产量的八分之一，市面上太便宜的蜂胶极可能是假蜂胶或劣质蜂胶，劣质蜂胶的卫生指标等都不符合国家的检测标准，所以一般价格比较低。在选购时，我们要当心，不要落入“价格低”的陷阱当中。

热心网友 时间：2022-07-12 17:22

　　方法一：嚼开尝，好的蜂胶在嚼服入口的那一瞬间，虽然会感到辛辣，但是一下子便会自然消失，随之而来的是清爽的感觉；而劣质蜂胶在嚼开后则会让人有想呕吐的感觉；

　　方法二：方法二：滴一滴蜂胶内容物在白纸上（信纸、面纸），搁置数分钟后，观察其变化：

　　● 内容物不易渗开，则含胶量较高；扩散较大，圆周成锯齿状，表示含胶量较低；
　　● 颜色黄略带绿色，没有杂质，表示品质好；深棕偏黑，手感颗粒粗大，则表明杂质较多；

　　● 品质好的蜂胶于干燥后呈金*膏装物，有光泽；

　　● 高品质蜂胶，有特殊的芳香味，闻之有置身于新绿之中的清爽感。

　　方法三：将蜂胶产品放入三分之一杯的冷开水中，观察其溶解性和是否含有杂质，看水溶液的浓度、颜色和纯度，并品尝其口感。

　　水溶解性和杂质：优质的蜂胶产品应完全溶解于水，没有任何杂质；但一般蜂胶片和硬胶囊都很难被水溶解，有些在水中泡上一个月都化不开；软胶囊中有多半也不完全溶解于水，成糊状；劣质蜂胶液会有许多物质粘在杯壁上。这是由于蜂胶液中含有大量可能对人体有害的蜂蜡的缘故；

　　浓度、颜色和纯度：好蜂胶在水中应呈金*，这是珍贵的类黄酮的本色。浓度越高，蜂胶的含量也就越高。但在注意浓度的同时，还需观察水溶液的纯度。一些蜂胶在制作中添加了如乳化剂之类的物质，水溶液看上去浓度也很高，颜色也很金黄，但其溶液纯度不高，有混浊感，且往往杯底有沉淀。将其放置一两天，如发现水溶液变成桔红色，则表明厂商在蜂胶液中添加了乳化剂等物质；

　　口味：如果通过以上的观察，没有发现蜂胶产品的明显问题，那最后一步就是品尝水溶液。真正的蜂胶入口有很淡的苦味，但下咽时咽喉部会有辛辣感。辛辣感越强，蜂胶的品质越高。这是蜂胶品质鉴别中最关键的一步。几乎所有看似品质不错的蜂胶产品，都会在这一过程中显原形。 绝大多数蜂胶产品的缺陷都能通过以上几个步骤被发现。以后购买蜂胶产品时，可要求商家将其产品置入水中，以便判断其品质。

　　更多蜂胶方面的知识：http://hi.baidu.com/baojian%5Fing

热心网友 时间：2022-07-12 19:13

闻闻蜂胶的味道，真蜂胶有清香味，假蜂胶有树叶*的臭味，不过这个臭味比较淡。光靠这个是不能鉴别蜂胶的真假的。

热心网友 时间：2022-07-12 21:21

原料胶可以分为四个等级 顶级的红色蜂胶纯度高。
一级*次之，二级青色纯度低一点，重金属含量偏高*褐色纯度低，重金属含量高。

如果是制成品就不太好分辨了

热心网友 时间：2022-07-12 23:46

和你说实话吧
现在市面上蜂胶假的太多了
因为加工成品后你没法分辨好坏

最简单的方法就是选大品牌来服用，不然图便宜或是相信什么中科院之类的，吃到假蜂胶或是次蜂胶那可惨了。

知蜂堂的挺好