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发布网友 发布时间:2022-05-15 06:35

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-11 22:43

材料准备:1.宽粉条(吃之前要拿温水泡好:变软) 2. 豆制品:素鸡、油豆泡、干豆腐、豆皮 3. 蔬菜:海带节、豆芽、土豆、茼蒿、鲜蘑、小白菜(绿叶菜不用都买,依据个人口味选择一些方可)。洗净备用!千万不要认为很麻烦,在一家副食店中都可以买到,每种一一两块钱就可以搞定,嘿嘿高消费城市不好说……)4.鱼丸几个、虾丸几个(涮锅试吃的小丸子)、火腿几片5.调味品:白糖、辣椒油、麻油(不是芝麻油,闻起来很呛鼻子的那种,麻椒或是花椒)、陈醋(黑色的种) 、食盐、芝麻(可略)、孜然(可略)
做法:1.将素鸡、油豆泡、干豆腐、豆皮,改刀 泡软的粉条,剪成寸段 ; 土豆切2在锅中.烧水,半锅左右即可,水开后先倒入粉条(不易熟),一两分钟左右倒入倒入蔬菜、豆制品、鱼丸等所有材料。3.大约5~8分钟左右熟了即可捞出,沥干,倒入盆中,4.食盐少许、麻油少许、辣椒油一匙、白糖一匙多、孜然芝麻等,倒入2~3汤匙左右的陈醋,用筷子将所有的食材搅匀即可。

热心网友 时间:2023-10-11 22:44

每个人的口味不同,做法也不同可以根据自己的口味来加调料
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