白油丝瓜的做法
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发布时间:2022-05-15 07:06
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时间:2023-08-22 11:42
白油丝瓜
用料
丝瓜
蒜
食用油/猪油
盐
鸡精
白油丝瓜的做法
蒜切成蒜末,锅里倒入适量食用油/猪油,开小火,这时候迅速把丝瓜切好,待油热放入蒜末爆香,加入丝瓜翻炒。
丝瓜容易出水,这个就不用加水了,最后放点盐和鸡精起锅。
小贴士
丝瓜刮皮之后氧化的相当快啊,所以我都是在锅里放油之后迅速把丝瓜切好丢进去。也可以切好之后用盐水泡泡什么的。
白油丝瓜的做法
“炎热的夏季,闷热的厨房,只想做点简单的,吃点清淡的。”
用料
主料
丝瓜
2小根
辅料
葱末
一勺
盐
1茶匙
鸡精
一点点
糖
一勺尖
酱油(可有可无)
1茶匙
白油丝瓜的做法
1.
丝瓜削皮备用,葱选一节葱白一节葱花,切末备用
2.
丝瓜切滚刀块
3.
锅下油,下葱末小火炒香
4.
下丝瓜块,中小火翻炒均匀
5.
加入一小口量的水,将冬瓜焖软至熟
6.
最后放盐,糖,鸡精调味出锅。也可以根据个人喜好加点酱油调味
白油丝瓜成品图
烹饪技巧
1.葱一定要先放锅里煸炒出葱香,也可以留一部分最后撒上。
2.调料可以根据自己的口味增减,如果您非常追求健康,那么只放盐也是可以的。
白油丝瓜的家常做法
1. 将丝瓜去皮,切成细条。2. 丝瓜条用盐腌制,以增加脆嫩口感。3. 热锅倒油,加入蒜末和姜片炒香。4. 加入腌制好的丝瓜条,翻炒均匀。5. 丝瓜条变成浅黄色时,调入适量的盐和鸡精。6. 倒入少许开水,焖煮2-3分钟,使丝瓜软烂入味。7. 最后撒上青蒜末和香菜叶,翻炒均匀。8. 熄火后即可...
白油丝瓜的家常做法大全怎么做好吃视频
白油丝瓜的做法步骤33.加入姜、蒜、花椒、盐 白油丝瓜的做法步骤44.加入冬瓜翻炒,加点水烧制 白油丝瓜的做法步骤55.加葱,加味精 白油丝瓜的做法步骤66.炒匀关火 白油丝瓜的做法步骤77.盛盘
白油丝瓜的家常做法
1、上锅,倒入食用油,烧至8成,放切好的蒜片煸香。2、放入去皮,切片的丝瓜,炒至变色,变软。3、放入枸杞,葱段,味精,翻炒均匀。4、起锅盛盘,开干。
白油丝瓜的家常做法
1、准备所有材料。2、锅中起油。3、加入蒜,姜,花椒,盐。4、加入丝瓜炒匀加盖煲5分钟。5、加玉米炒匀。6、加葱加味精。7、炒匀完成。
四川白油丝瓜的做法
准备原材料**:选择粗细适中、呈嫩绿色的白油丝瓜。用刀切除顶端和根部,再去掉内部的种子,最后将丝瓜切成均匀的段落。配制调料**:将青椒切丝,葱姜蒜拍碎切末,香菜切碎备用。烹饪过程**:加热锅并倒入适量食用油,加入葱姜蒜翻炒至出香味。接着,放入切好的白油丝瓜,翻炒至变软。然后加入青椒丝...
白油丝瓜的做法
白油丝瓜的做法 蒜切成蒜末,锅里倒入适量食用油/猪油,开小火,这时候迅速把丝瓜切好,待油热放入蒜末爆香,加入丝瓜翻炒。丝瓜容易出水,这个就不用加水了,最后放点盐和鸡精起锅。小贴士 丝瓜刮皮之后氧化的相当快啊,所以我都是在锅里放油之后迅速把丝瓜切好丢进去。也可以切好之后用盐水泡泡...
四川白油丝瓜的做法
首先将锅加热,加入适量的食用油,并倒入切好的葱姜蒜,翻炒至发香后,将切好的白油丝瓜放入锅内翻炒,待炒至丝瓜变软后,加入青椒丝同炒,然后把香菜末加入,炒匀即可。最后,撒上少许盐和味精,翻炒均匀即可出锅。以上是四川白油丝瓜的做法,简单易学,赶快试试看,体验一下这道美味的川菜吧!
名字特别完美的白油丝瓜,在家能不能做出来呢?
具体做法如下:冬瓜不要去皮,洗净后切厚块,其它食材洗净,老鸭洗净斩件,如果怕油腻可将鸭皮及肥油去除,放入沸水中焯至断血水捞出,用清水洗净,以去除鸭的腥臊味,荷叶用沸水稍焯一下,将老鸭、冬瓜、茨实、薏米、荷叶、蜜枣、姜片放入煲内,加适量清水烧开后,转小火煲3个小时,加盐调味即可!
能不能推荐几种夏天吃的家常菜啊?
几种丝瓜的做法,可以作为经典的家肆