兔子肉怎么做好吃 m

发布网友发布时间：2022-05-15 06:58

共1个回答

热心网友时间：2022-06-26 05:09

主料兔子1只青适量红椒适量辅料葱适量花椒适量白糖适量桂皮适量白糖适量老抽适量香油适量鸡粉适量姜适量蒜适量八角适量盐适量干辣椒适量醋适量料酒适量食用油适量
步骤
红烧兔子肉的做法步骤11.兔子洗净剁块；
红烧兔子肉的做法步骤22.兔子肉用水焯一下；
红烧兔子肉的做法步骤33.热锅凉油，待油七成热时，放花椒、八角、辣椒炒出香味；
红烧兔子肉的做法步骤44.然后放葱、姜、蒜，炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟；
红烧兔子肉的做法步骤55.接着放料酒、老抽、盐、糖；
红烧兔子肉的做法步骤66.待炒出糖色后，加水、桂皮；（水要一次加够）
红烧兔子肉的做法步骤77.待肉熟烂时，加入青、红椒煸炒几下，关火；
红烧兔子肉的做法步骤88.关火后滴入几滴醋、香油、鸡粉；
红烧兔子肉的做法步骤99.装盘！OK！