鸡蛋卷包肉怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-05-15 05:54
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热心网友
时间：2023-08-22 11:36
主料
肉末 胡萝卜
黑木耳 地瓜
香葱 鸡蛋
鸡蛋卷包肉的做法步骤
1. 肉切末，胡萝卜地瓜切丁(地瓜可以换成马蹄)黑木耳香葱切碎，
2. 切好的食材，放入适量盐，味极鲜，一个鸡蛋，搅拌均匀
3. 鸡蛋加适量清水，打散(一个鸡蛋加一点清水，可以摊一个饼)
4. 平底锅烧热，刷适量油，
5. 倒入打散的鸡蛋液，摊均匀(一定要小火)
6. 摊好的的鸡蛋皮，轻轻揭下来
7. 将搅拌好的肉馅，平摊在鸡蛋皮上
8. 卷好上锅蒸十分钟左右
9. 蒸好的鸡蛋肉卷，切开就可以吃啦
