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银耳羹怎么做呢,我自己做的怎么每次都是硬硬的,没有像卖的那样有拉丝的感觉呢

发布网友 发布时间:2022-05-15 09:03

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-10-16 21:53

我有一个小窍门,就是将银耳洗干净先,再撕成小片放入热水瓶,再倒一点刚烧开的水进去,只要浸到银耳就行,再塞上瓶塞。头天晚上泡上第二天早上再煮,就能达到效果了。嘿嘿 是从电视上学来的

热心网友 时间:2023-10-16 21:53

先用水泡一下,然后放在锅上炖,在里面放入冰糖,炖的时间稍微久一点,这样就可以了
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