什么牌子的手抓饼没有氢化植物油

发布网友发布时间：2022-04-21 22:59

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热心网友时间：2022-05-18 16:50

市场上售卖的手抓饼都含有氢化植物油，除非自己手工制作的。河南一生缘食品有限公司成立于2002年，是一家专业从事速冻食品大型生产型企业，目前有速冻事业部和早餐工程事业部两项主业，旗下品牌喜世，巧嘴，速冻水饺，汤圆，粽子，面点，饼类等系列产品。喜世手抓饼是一生缘旗下饼类系列的产品，主要有椒盐口味和葱香口味。

手抓饼的制作

中筋面粉240克，开水半杯，冷水半杯，盐适量、猪油或者色拉油6大匙猪油香，色拉油也行，葵花籽油也不错鸡蛋2个，火腿2片，培根2片，生菜2片，番茄酱20克，色拉酱20克，香辣酱20克。

制作过程与步骤将面粉放入容器，加温水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加水揉成面团，案板撒面粉，继续揉面至表面光滑，然后用保鲜纸包好静置30分钟时间，面团分好每个125克左右。

擀成方形大薄片，刷一层薄油，将面皮如折扇子般折叠成一条长条，将长条卷起来，盘旋成一个圆形，面团静置10分钟后按扁，然后平底锅放少量的油，小火加热，把饼放入中火煎烙，同时要拍打挤压饼面，一面煎成金黄在煎另一面。

注意要根据饼的大小薄厚调整火的大小，煎好后，可以用2个擀面杖拍松，也可用铲子铲一下，根据自己需要，这样手抓饼就做好。