真空包装的大米过期了能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-21 22:59

共6个回答

热心网友时间：2022-05-02 15:48

真空包装的大米过期了能吃吗
真空包装的大米过期了，是不建议继续食用的，没变质的情况下，不会给健康造成危害，但是大米里的营养会大量的流失，长期食用会造成营养不良的情况，如果有发霉、有异味的情况，千万不要继续食用，容易造成食物中毒的现象。
真空包装的大米过期了不建议吃

真空包装的大米保质期在两年左右，如果大米过期了，但是没有出现变质的情况，是可以继续食用的，但是不建议吃过期的大米，这样的大米不会给健康造成影响，但是里面的营养成份已经大量流失，长期食用容易造成营养不良的情况。

真空包装的大米过期了，还会影响大米的口感，如果出现发霉、有异味的情况时，千万不要继续食用，容易在身体里产生有毒的物质，造成食物中毒的现象，所以真空包装的大米过期了是不建议食用的。

平常发现真空包装的大米出现漏气的现象，或大米出现发黑、发绿的情况时，也是不建议食用的，避免给健康造成危害，在食用大米时，最多将其淘洗两次，如果淘洗多次，容易影响大米的口感和营养价值。

拓展资料
大米存放：
一、随着夏天的到来，雨天也逐渐多起来，潮湿的天气直接影响了米面的储存。有研究表明，大米发霉会产生毒素，这些毒素很可能与肝癌的发生密切相关。
二、实际上，很多家庭由于各种原因，一袋大米常常能吃很长时间。很多人觉得只要大米不长虫、不发霉就行。殊不知，大米的保质期一般只有3~6个月，经过加工抛光后的大米，表面会形成一层玻璃膜，保存时间较长一些。而我国南方由于雨水多，大米存放时间会更短，最好不要超过3个月。
三、需要格外注意的是，已经轻度变质的大米，从外表基本看不出什么变化。判断大米是否可以安全食用，最简单方便的方法有三种：
1、是看淘米水的颜色，如果淘米水的颜色发黑、发绿，最好不要食用。
2、是观察米胚，如果米的顶端发黑，说明大米已经过了安全食用期。
3、是将大米放入塑料袋中密封5分钟后打开，如果有异味，说明大米已经变质。
专家建议，最好备15~30天的大米用量，这样既能保证大米质量，又不会使营养物质大量流失。如果家中还剩了很多米，最好把它放入真空包装袋中保存。

大米存放方法
大米是我们生活中必不可少的主食，我们平时吃的米饭就是通过大米蒸熟制成的。由于我们特别是南方人基本上每天都需要大米，所以一般家庭中都会买很多大米储存起来。通常大米都是袋装包装方便进行携带，那如果我们在家中需要储存袋装大米应该如何保存能让它存放的更久更不变味呢？接下来就为大家来介绍一下具体的操作方法，教教大家家庭怎样保存袋装大米。
方法一：
首先需要把洗净的大米放在通风处摊开晾吹干透，然后装在准备用于储存的储物器中并盖上严实的盖子放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。

方法二：
我们可以将布袋浸泡在煮过的花椒水中，然后把大米放在风干后的口袋里用纱布包几小包花椒，分放在米袋中并扎紧袋口，因为花椒是一种自然抗氧化物具有驱虫作用，我们这样操作能够防霉变又能驱虫。

方法三：
我们还可以将海带和大米按重量1：100的比例混合放置，并且每10天需要取出海带晾晒10分钟晒去潮气之后再将海带放回大米中，因为干海带具有很强的吸湿能力，而且它还具有杀虫和抑制霉菌的作用，我们这样的操作可以重复使用20次，这样便能防止大米霉变和生虫。
以上就是家庭如何保存袋装大米的具体解决办法，相信大家通过上述内容的介绍都能够很快学会如何操作。

热心网友时间：2022-05-02 17:06

看情况。

如果真空包装大米过期时间较短，且没有明显的异味、腐烂等变质情况，是可以适量食用的，并不会有很大的影响，只是其中的营养成分有所流失，口感上没有新鲜的那么好。

如果真空包装大米过期时间较长，且有异味、粘稠感等变质情况，不建议食用，因为可能产生了黄曲霉菌等细菌，食用后，对人体健康不利，可能会出现腹痛、腹泻等不适情况。

热心网友时间：2022-05-02 18:41

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如果没有变质，是可以吃得

判断大米变质的方法：变质的大米会产生异味或生虫子，大米不再是一个颗粒一个颗粒的，有许多散渣，或者会发黑。大米包装的保质期并不能准确判断它是否变质，只能说明在保质期之前吃最好，大米和其它普通食品不同，不是过期了就坏了，不过放置太长时间的大米口感就不如新买的大米了，营养价值也会下降，建议买来的大米最好尽快吃掉，这样的营养价值最高。

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热心网友时间：2022-05-02 20:32

真空包装的大米过期了能吃

热心网友时间：2022-05-02 22:40

我觉得还可以

热心网友时间：2022-05-03 01:05

真空包装过了保质期还能吃吗有什么危害您好,过期大米又叫陈化米,吃了对*有害,国家严禁用过期大米制作人用食品,已经查处好几例较大案件了。不但自己不能吃,更不能听某些人
话题：大米真空包装过了保质期还能吃吗有什么危害

回答：您好,过期大米又叫化米,吃了对有害, 严禁用过期大米人用食品,已经好几例较大件了。不但自己不能吃,更不能听某些人的送给下朋友吃。而且如果发生霉变会产生大量曲霉素,是高致癌的物质。遇到过期大米的情况,可以与当地、技术或食品与口。但是可以用来做动物饲料,这是不的。

话题：大米过保质期能吃吗

问题详情：大米生的看不出问题详情题,闷出来有些发红还行粘度不够,是什么

回答：可以吃,只要不变色不变味。判定粮食是否可以吃,主要依据粮食卫生标准