爆炒猪肘的做法，爆炒猪肘怎么做好吃，爆炒猪肘的家常
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发布时间：2022-04-21 22:59
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时间：2023-11-11 17:23
1.首先把肘子肉蒸熟，蒸15分左右，以筷子能插进去为宜。
2.肘子肉切片，大葱切段，大蒜切沫，全部留着备用。
3.锅里放适量油，油锅热后放大葱，大蒜爆香。
4.放肘子肉翻炒，放适量糖，盐，酱油少量上色即可。
主料： 熟肘子肉300克
配料： 大葱适量
辅料： 油适量 盐适量 料酒适量 酱油适量
制作步骤
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1.熟肘子肉切片（事先煮好的）。
2.大葱斜切段。
3.锅中放油，放入大葱炒。
4.倒少许酱油炒。
5.放料酒调味。
6.放熟肘子肉炒。
7.再次加酱油，盐调味，炒匀盛盘。
100g生菜50g肘子配料适量油适量盐
1准备好生菜和肘子肉
2生菜切段
3热锅冷油，先将生菜放入锅中煸炒
4然后加入肘子肉一起煸炒
5加入适量水
6撒入适量盐
7煸炒入味，收干汁即可
