做意大利面都需要哪些食材？

发布网友发布时间：2022-04-21 22:47

共5个回答

热心网友时间：2023-05-29 07:04

意大利面之鲜茄海鲜幼面
【原料】
（4人分量）
意大利幼面条（Linguine）
320克、新鲜蚬
250克、带子
8只、青蚝
8只
、蒜头
1粒、橄榄油
1汤匙
、意大利芫茜（切碎）
5克
、干辣椒（切碎）
少量
、鱼上汤
2汤匙
、番茄（切粒）
60克
【酱汁材料】
（4人分量）
虾
50克
、鱼柳
50克
、拔兰地
1/2汤匙、罐头番茄
100克、
鱼上汤
1汤匙
、橄榄油
少量、牛油
25克酱汁
【制作过程】
1用橄榄油将牛油煮溶，加入鱼柳炒熟，倒入拔兰地和鱼上汤，煮至剩下一半。
2加入番茄，用慢火炆20分钟后熄火备用。
主菜做法:
1烧热油后炸蒜头至金*，取走蒜头后加入干辣椒。
2放入所有海鲜，炒至半熟时加入酱汁、鱼上汤及番茄粒慢火煮。
3用盐水以猛火烚意大利幼面约7分钟，沥干水分后放入镬炒。
4加入酱汁拌匀，略煮一会后即可上碟，撒上芫茜碎即成。
烹调时间：25分钟

热心网友时间：2023-05-29 07:05

意大利面
自己喜欢的配料如
蘑菇
鲜虾仁
小八爪鱼
之类的可以做海鲜意粉

热心网友时间：2023-05-29 07:05

最主要的别忘了加鲜奶和洋葱，那是不可少的

热心网友时间：2023-05-29 07:06

意大利面条（正宗的哦）、番茄酱、杏仁、瓜子仁、煮好的酱汁高汤、

热心网友时间：2023-05-29 07:06

意大利面怎么做，意大利面从超市买好了，还需要什么