蚬子南瓜汤的做法

发布网友发布时间：2022-04-21 22:50

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懂视网时间：2022-10-01 03:42

1、食材：蚬子400克、窝瓜600克、鸡清汤500克、姜末1茶匙、清水适量、胡椒碎适、香菜末适量、盐半茶匙。

2、蚬子用盐水刷洗干净外壳备用。

3、窝瓜去瓤、去皮，切成小块备用。

4、蚬子用清水煮到开口，捞出备用。

5、窝瓜块、鸡清汤、姜末、适量清水，大火煮开，转文火煮到窝瓜软烂。

6、倒入料理机，打成均匀的糊状。

7、再倒入锅中，大火煮开，加入蚬子、盐、胡椒碎、香菜末调味即可。

懂视网时间：2022-10-04 21:05

1、买新鲜的蚬子让卖家把蚬子肉给括出。回家后用蚬子原有的汤把蚬子洗净即可。

2、南瓜洗净不用去皮，切成小块。

3、锅烧热，放入油，放入姜葱，爆出香味后放入切好的南瓜翻炒。

4、翻炒至微软后添入水，放入适量的盐，等南瓜已经软软糯糯的时候放入蚬子炖一个开即可。

5、出锅装盘表面撒上香葱末。

热心网友时间：2023-02-08 17:16

做法：1.买新鲜的蚬子让卖家把蚬子肉给括出来。回家后用蚬子原有的汤把蚬子洗净即可。

2.南瓜洗净不用去皮，切成小块。
3.锅烧热，放入油，放入姜葱，爆出香味后放入切好的南瓜翻炒。
4.翻炒至微软后添入水，放入适量的盐，等南瓜已经软软糯糯的时候放入蚬子炖一个开即可。
5.出锅装盘表面撒上香葱末。
不要放味素，因为蚬子就是天然的味素。