啤酒鸡蛋怎么做？

发布网友发布时间：2022-04-21 22:50

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热心网友时间：2023-10-01 20:49

啤酒鸡蛋是一道美食，它不仅口感鲜美，而且营养丰富。下面介绍几种啤酒鸡蛋的做法。

第一种做法：简单版

将鸡蛋洗净，倒入锅中煮熟备用。接着，将一罐啤酒倒入另一个锅中，加入适量的盐、胡椒粉和姜片，煮沸5分钟即可。最后，把煮好的啤酒汁倒入鸡蛋中浸泡2个小时即可食用。

第二种做法：加香料

将鸡蛋煮熟备用。然后加入适量的料酒、大葱段、姜片，煮沸5分钟。之后，加入适量的酱油、盐、糖、辣椒粉，继续煮沸5分钟。最后，将啤酒倒入汁中，大火煮沸，之后再转小火闷煮20分钟即可。

第三种做法：加肉

将猪肉切成条状，用料酒、盐、姜蒜精腌制30分钟。鸡蛋煮熟备用。然后将腌制好的猪肉倒入锅中煸炒，直到表面焦黄熟透，放入煮好的鸡蛋。接着，倒入适量的生抽、老抽、糖、盐、啤酒和清水。大火煮沸，之后转小火焖煮20分钟即可食用。

第四种做法：凉拌版

将鸡蛋煮熟备用。然后将青椒、红椒、洋葱、蒜末切成细丝，全部混合到一起。另外将啤酒、盐、白糖、酱油、陈醋混合到一起，调成汁备用。最后，将煮好的鸡蛋切成片，与蔬菜丝混合在一起，将汁淋在上面即可。

这就是四种不同的啤酒鸡蛋做法，你可以根据自己的口味和喜好选择其中的一种来尝试哦！