片炒茄子的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间：2022-04-21 22:43
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时间：2023-07-19 15:20
茄子
500克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜末
适量
步骤
1.将蒜去皮后切成末备用。
2.茄子洗净后切成片备用。
3.锅烧热后放入适量的花生油，油量比平时炒菜时要多一半。
4.将蒜末和茄子片一起放入锅中翻炒几分钟。
5.茄子炒软变色后放入适量的盐调味。
6.放入适量的酱油再翻炒一两分钟就可以出锅了。
