炒猪心怎么做好吃，青椒炒猪心的家常做法
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发布时间：2022-04-21 22:44
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热心网友
时间：2023-05-27 06:55
材料：青椒、猪心、食盐、酱油、味精、糖、料酒、淀粉、姜片、蒜末
步骤：
1、将猪心用清水多清洗几次，随后将它从中间剖开，将里面处理干净，随后切片装盘。
2、由于猪心的腥味很大，所以还要进行腌制，碗中加入适量的食盐、酱油、糖、料酒、淀粉，用手抓匀，腌制十五分钟。
3、青椒的籽去除掉，随后清洗干净，切段备用。
4、这时热锅，将青椒放入锅中，进行均匀的搅拌。随后盛出。
5、继续放油，热锅，将生姜、大蒜放入，小火爆香，随后将猪心放入，大火煸炒，等颜色变了之后。将青椒放入，继续煸炒。
6、最后进行调味，加入适量的食盐，均匀的翻炒，等入味了，就可以吃了。
青椒炒猪心的功效
青椒炒猪心可以增强抵抗力、开胃、减肥等等的功效。青椒所含辣椒素，可以有效的促进脂肪的新陈代谢，从而预防了脂肪在我们体内过分的堆积，并且还能刺激唾液和胃液的分泌，从而促进我们的肠胃消化，使得我们的胃口大开，提高我们的食欲。青椒也含有丰富的维生素C，可以增强身体的抵抗力。猪心对于增强心肌的收缩能力有很大的帮助。可以治疗一些疾病。
热心网友
时间：2023-05-27 06:56
辣椒炒猪心
调料：食用油、黄酒、生抽、盐、胡椒粉、味精、淀粉。
美食做法
1.猪心洗净去除白筋等杂质
辣椒炒猪心
2.切片放黄酒、盐、胡椒粉、生姜、大葱、淀粉腌着
3.辣椒去籽去筋
4.油锅先煸大葱、姜丝出香味
5.把腌好的猪心洗净淋干水分下锅炒变色出锅
6.另起油锅炒辣椒片刻
7.放猪心加盐、胡椒粉、生抽、糖翻炒入味
8.加味精出锅
