土豆饼怎么做？不用面粉的那种。
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发布时间：2022-04-21 22:47
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热心网友
时间：2023-12-08 03:56
1.
土豆去皮冲掉土，不要洗，擦成丝，加入盐卤十分钟
2.
用手将土豆丝里的水分挤出
3.
热锅凉油，油温热后加入土豆丝，使劲按压，铺得越薄越好
4.
铺成一张大饼后，中小火煎，可以轻轻晃动一下锅，防止糊锅
5.
四五分钟之后，用铲子试试土豆丝是否都粘在了一起，是的话，小心翻转，煎另一面，熟了盛出
