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凉拌菜花的家常做法简单

发布网友 发布时间:2022-04-21 22:55

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4个回答

懂视网 时间:2022-09-21 07:28

1、材料:菜花1/3个、菜椒1个、小洋葱1个、胡萝卜1根、花椒油1汤匙、辣椒油1汤匙、醋3汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。

2、胡萝卜切片后用模子刻出花朵,其余蔬菜分别切块。

3、胡萝卜和菜花开水中焯1分钟,捞出过凉沥干,与其余蔬菜放入同一容器。

4、加入一汤匙热花椒油,加辣椒油,醋,生抽,盐,糖,香油拌匀即可。

懂视网 时间:2022-10-05 04:05

1、食材:花菜200g、生抽10g、盐10g、香菜10g、鸡精10g、香油20g、醋10g、红椒20g。

2、花菜切段,红椒切圈,香菜切段。

3、锅中倒水,放入花菜炒熟后盛入碗中。

4、加入香菜、生抽、红椒、盐、鸡精、香油、醋搅拌均匀即可食用。

懂视网 时间:2022-10-12 01:02

1、看一下准备的食材:散装的菜花,是一个大菜花吃剩下这么多,1小截胡萝卜,1小札韭菜。胡萝卜、韭菜都是配菜花的,无需多。

2、食材摘好洗净,菜花切成小朵,韭菜切成段,胡萝卜用工具切成波浪片,也可以直接切片。

3、锅中烧水,水开后把菜花、胡萝卜烫一下,喜欢吃爽脆的烫的时间就短些,喜欢绵软些的时间就长点,烫好捞出过凉。韭菜因为时间短,烫完菜花和胡萝卜后,再把韭菜放进去,韭菜一变色就捞出来。

4、把韭菜放菜花过凉的盆里,也过凉一下,捞出控净水放盆里。

5、准备一个小碗调料汁:辣椒油、香醋、生抽、白熟芝麻各倒1勺,芝麻油、蚝油、白糖、盐各半勺,调成料汁。

6、把料汁倒在菜上,调匀。

懂视网 时间:2022-10-21 06:14

1、食材:白菜花半斤、绿菜花半斤、葱10g、淀粉10g、糖2g、盐2g、酱油5g、味精1g。

2、准备食材:半个西兰花,半个白色菜花。

3、把菜花们弄成小块,放开水中炒熟后捞出来过冷水。

4、准备葱花。

5、碗中放糖,淀粉,盐,味精,花椒面。

6、加入酱油,醋,加水,做成碗汁。

7、把焯熟的菜花放入盘中。

8、炒锅里放油,油热后放入碗汁,炒至浓稠。

9、浇到菜花中即可。

懂视网 时间:2023-02-07 04:44

1、花菜500克、葱少许、蒜少许、花椒少许、酱油20毫升、醋15毫升、白糖10克、鸡精少许、芝麻香油20毫升。

2、方法:葱切成葱花、蒜切细。调汁:小碗内放入葱花、蒜、花椒粉、白糖、醋、酱油、鸡精、芝麻香油拌匀。

3、花菜辦成小块,洗净,在盐水中浸泡10分钟,捞出。锅加入清水,开火,加热至沸腾,放入花菜煮,花菜煮软就熟了,关火。捞出沥干水,放凉。将调好的汁全部倒入花菜中,拌匀即可。

热心网友 时间:2023-02-07 01:52

选择有机菜花,掰成小花瓣,洗净备用。
烧开热水,准备焯水。
将花椰菜焯一下,直到周围的水起泡。水不要焯太久,就没有酥脆感了。也可以滴几滴橄榄油或者在水里放一点盐。
将焯水的菜花放入冷水中备用,尽量用大桶水或矿泉水。
红辣椒切丝,盐少许,糖少许,醋少许,胡椒粉一把(根据我个人口味,我比较喜欢甜的,想多点糖可以多点)。将红辣椒丝、糖、醋、盐依次放入盛有花菜的碗中,拌匀。
起锅,倒少许油,放入辣椒丝和胡椒粉,等白烟。
将炸锅里的辣椒丝和胡椒粉倒入碗中,拌匀(也可以用漏勺,避免辣椒丝和胡椒粉倒入碗中)。一盘好吃又酸的凉拌菜花就做好了。
你还在等什么?赶紧试试吧。超级简单不是吗?https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/f7246b600c338744027b4b1d410fd9f9d72aa011?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto

热心网友 时间:2023-02-07 03:10

凉拌菜花有窍门,这样做清爽开胃,学会这几步,拌啥凉菜都好吃

食谱本身并没有灵魂,不过作为厨师,你要想办法给它创造一个灵魂!今天给大家分享的这一道美食很简单,只需要简单几步,就能在家里吃上大餐,而且营养又健康,大家跟着我的步骤,一起操作起来吧!

今天给大家分享一道花菜非常好吃的做法,下面跟我一起来看一下。首先我们把花菜掰成小朵。掰成这种小盹就可以了。被上诉人。下面再准备一根香蕉把它切成丝。放入盘中备用。锅中烧开水,把花菜兜里面焯一下,超支的过程中加入几滴食用油,这样炒出来的花菜颜色比较漂亮。焯好以后过一下凉水。

花菜控干水分以后,再把青椒倒入里面。加入半糖食用盐适量的危机性,少许的好友。在放肉提前炸好的花生米,淋上热油。没上两分钟。搅拌均匀。对。新加坡。装入盘中,好了,今天这道非常开胃又下饭的凉拌花菜就这样制作完成了。

说到底,人生在世冰霜苦旅、得失流离,到头来,真正能令人慰藉的,也无非就是朴朴素素的一碗热汤,我是美食天天爱分享,如果你也对美食感兴趣,那就关注我吧

热心网友 时间:2023-02-07 04:44

凉拌菜花
花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,维生素C含量非常丰富,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。
制作时长
10分钟左右
凉拌菜花 所需材料
菜花:300克大蒜:4瓣生姜:1小块干辣椒:4个小葱:2根



凉拌菜花 所需调料
生抽:1汤匙盐:1茶匙香油:10克辣椒油:2茶匙鸡精:1茶匙
制作方法

1、菜花用小刀分切为小朵,放入大碗中加清水、2勺盐浸泡20分钟,清水冲洗干净后捞出。

2、小葱切长段,干辣椒切段,生姜切末,蒜切末。

3、锅中水沸后,加入2勺盐,倒入菜花煮制断生捞出沥干备用。

4、锅中倒入少量油,油温6成热时,爆香蒜、姜、干辣椒、葱段(不要糊了)关火。

5、取沙拉盆,放入菜花、盐、鸡精、炒好的油、辣椒油拌匀即可。
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