发布网友 发布时间:2022-04-21 22:56
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热心网友 时间:2022-07-11 14:27
猪儿粑是中国南方的一道美味可口又充满趣味的传统小吃,主要在贵州遵义、四川泸州、宜宾、自贡、内江,云南昭通的盐津、水富一带比较流行,旧时是稻田新进糯米的时候吃。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽,仿佛是煮熟的小猪,故而得名。热心网友 时间:2022-07-11 15:45
制作猪儿粑的主要原料为糯米,加水和成面团后,包上肉馅或糖馅,捏成圆柱形,外面再包上小片绿叶(常用粽叶、芭蕉叶或菜叶),用小蒸笼蒸熟,出笼后白嫩油亮,形如熟睡之小猪,故得名。热心网友 时间:2022-07-11 17:19
猪儿粑是猪粪吗😂热心网友 时间:2022-07-11 19:11
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