肉片红菜头番茄汤的做法有哪些?
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发布时间:2022-05-16 07:17
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热心网友
时间:2023-10-14 23:24
前言
这种汤很适合夏天喝,有酸酸的番茄味,还有很清甜的红菜头,很好喝。红菜头又称紫菜头、红根甜菜,为藜科甜菜属甜菜种的一个变种,以肥大的肉质根供作蔬菜食用,可生食、熟食,也可加工成罐头,肉质脆嫩,略带甜味,营养价值较高,富含糖分和多种矿物质,并有治吐泻和驱腹内寄生虫的功能,是一种经济效益高、创汇能力强、很有发展前途的蔬菜。
材料
主料:肉片30g、番茄150g、红菜头150g;
辅料:油适量、盐适量、姜片适量
肉片红菜头番茄汤
1
红菜头、番茄、瘦肉洗干净,姜切片
2
全部材料切片
3
锅里加入姜片和肉片、水煮开
4
再加入番茄和红菜头
5
盖盖小火煮1个小时
6
一个小时后
7
下盐调味即可
8
美味的红菜头番茄汤
小贴士
小火慢煮1个小时汤才入味