如何煮贝壳形意大利面,注意,说怎么煮就行了

发布网友发布时间：2022-05-16 01:54

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懂视网时间：2022-10-20 09:54

1、主料：贝壳意面150克、意面酱1袋。

2、辅料：油1勺、盐1小勺、洋葱半个、口蘑4个、西蓝花1朵、大蒜1颗、黑胡椒粉1小勺。

3、准备材料：贝壳面和意面酱。

4、准备配菜，可以根据自己的喜好自由选择。

5、取一深锅烧水煮沸，放入1小勺盐，放入贝壳面煮熟。

6、煮意面的时候可以处理配菜，洋葱切丁，西蓝花切小朵，口蘑切片，大蒜切片。

7、煮好的贝壳面捞出控水，放入一勺橄榄油拌匀。

8、西蓝花和青豆焯水。

9、锅热油，放入蒜片和洋葱炒出香味。

10、放入口蘑。

11、煸炒至熟。

12、放入意面酱。

13、小火加热。

14、将配菜和酱汁拌匀。

15、倒入贝壳面。

16、将贝壳面和酱汁翻拌均匀，加入适量盐和黑胡椒碎调好味道即可关火，然后加入青豆和西蓝花点缀一下就可以吃啦。

热心网友时间：2023-02-08 08:04

材料
意面调味酱2小勺，意大利面250克，盐，虾仁，青红椒，黑胡椒，橄榄油
做法
1.虾仁焯水切小段，青红椒切小段备用；
2.锅内水烧开后加点盐，开后下意大利面开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出；
3.最最关键的一步：将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用；
4.锅内油烧热放入虾仁炒香；
5.倒入拌好的意大利面一同翻炒，期间加入两小勺意面酱；
6.倒入青红椒一同翻炒，出锅前加入少许盐，黑胡椒即可。

热心网友时间：2023-02-08 09:22

加盐沸腾的水倒入贝壳意大利面煮到al dente，差不多是中国人感觉的7分熟吧。
盐水自己确认咸度，而口感必须一直试吃，没有所谓的准确时间。

热心网友时间：2023-02-08 10:57

沸水煮15分，加点盐