白菜炖排骨怎么做好吃,小白菜炖排骨的家常做法
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发布时间:2022-05-15 23:42
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热心网友
时间:2024-02-29 05:51
小白菜炖排骨的家常做法如下:1、准备食材:猪排骨、白菜、葱姜、肉汤,清油、香菜、盐、味精、花椒水等。
2、具体步骤如下:把排骨剁成一寸5分长的段,白菜头切成长方块,香菜梗切成小段,葱、姜切成块,姜块用刀拍一下。
3、锅内放水,水烧开后,放入排骨烫一下取出,再用水冲洗净血沫。
热心网友
时间:2024-02-29 05:52
小白菜炖排骨的做法
1.
排骨切小段
2.
排骨焯水,煮出血水,捞出洗净
3.
放入铸铁锅内加开水和姜片炖煮一个小时左右
4.
小白菜洗净焯水,变色变软捞出,放入冷水盆中
5.
挤出水分,切段
6.
排骨软烂,加入小白菜,放盐,煮5-10分钟入味即可
热心网友
时间:2024-02-29 05:52
1.
排骨切小段
2.
排骨焯水,煮出血水,捞出洗净
3.
放入铸铁锅内加开水和姜片炖煮一个小时左右
4.
小白菜洗净焯水,变色变软捞出,放入冷水盆中
5.
挤出水分,切段
6.
排骨软烂,加入小白菜,放盐,煮5-10分钟入味即可
白菜炖排骨的方法 怎么做白菜炖排骨
1、原料:猪排骨300g、白菜150g。2、辅料:葱段15g、姜片15g、枸杞10g。3、调料:盐1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少许。4、将排骨剁成小段,洗净,白菜洗净切成5cm左右的长段。5、将猪排骨在沸水中飞水,洗净血沫。6、将排骨放入锅中,倒入适量清水,加入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮...
三米粥铺怎么样
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小白菜炖排骨的做法,小白菜炖排骨怎么做
小白菜炖排骨的做法 1.排骨切小段 2.排骨焯水,煮出血水,捞出洗净 3.放入铸铁锅内加开水和姜片炖煮一个小时左右 4.小白菜洗净焯水,变色变软捞出,放入冷水盆中 5.挤出水分,切段 6.排骨软烂,加入小白菜,放盐,煮5-10分钟入味即可 ...
白菜炖排骨的家常做法
1、锅内放冷水,开大火,耽误葱姜,加入料酒。2、锅内放入排骨,开炒。3、将排骨炒好后捞出洗净,重新放入锅内炖,加入小白菜。4、炖5分钟后加入一勺盐调味。5、小白菜炖排骨完成。一道色香味俱全的排骨炖小白菜就做好啦!这道菜有着前所未有的新鲜味,温润的肉香味,让整盘菜更显出奥妙无比!
小白菜炖排骨的做法
步骤一:准备食材 1. 猪排骨切块,姜切片,蒜切末,小白菜洗净备用。步骤二:炒制排骨 1. 锅中热油,将猪排骨放入煎炒,炒至两面金黄。2. 加入姜片、蒜末,炒出香味。3. 倒入适量的料酒,炒匀。步骤三:炖煮排骨 1. 将炒制好的排骨放入炖锅中,加入适量的水,水量要略高于排骨。2. 收拾一下...
排骨炖小白菜的家常做法
1、原料:小白菜,排骨。 2、佐料:葱,姜,大料,盐,味精,香油,胡萝卜片,香菜。 3、猪排骨清洗干净。 4、将排骨凉水下锅,等到水开后稍煮片刻。 5、焯水的排骨捞出备用。 6、小白菜摘洗干净控干水分。 7、将小白菜切大段备用。 8...
排骨汤炖小白菜怎么做
1、排骨切小段洗净沥干。2、准备好葱姜大料,将葱和姜切成小段。3、白菜洗净沥水,准备备用。4、将白菜从中间切开,不要切的过小,否则炖出来的白菜基本看不见了。5、排骨放入锅中,加适量水,将其煮沸。6、锅里煮沸后去除浮沫,加入葱姜大料。7、加适量料酒,不能倒的过多否则影响味道。8、加...
排骨炖白菜的做法
- 将排骨洗净,切成小段,用开水焯水去血水,撇去浮沫。控干水分备用。- 白菜洗净,切成大块。2. 预处理排骨 - 在炒锅中加入适量食用油,先将排骨翻炒至表面微黄,再加入姜片和葱段炒香。- 加入适量料酒去腥味,然后倒入足够的清水,水量可以稍微多一些,大约能够淹过排骨。3. 炖煮排骨 - 开中小...
排骨炖小白菜怎么做好吃,排骨炖小白菜的家
步骤 1.排骨洗净,下入凉水中焯烫,加1汤匙料酒,2片姜,少许葱段。2.放入高压锅,加1汤匙料酒、1小勺盐、酱油、糖、葱、姜、八角、桂皮、香叶以及适量的清水,上汽后小火25分钟。3.小白菜用淡盐水浸泡10分钟,洗净。4.准备好葱花,蒜片,姜丝。5.锅中倒入1汤匙油,下入葱、姜、蒜爆香。6....
白菜炖排骨的家常做法
1. 排骨处理:将排骨洗净,放入沸水中焯水,焯水的作用是去除杂质和血水,保持汤的清澈。2. 白菜处理:将白菜洗净,切成块状备用。3. 炒香:热锅凉油,加入姜蒜末煸炒,然后加入排骨翻炒均匀,炒至排骨变色。4. 炖煮:加入适量的料酒,再加入适量的清水,盖上锅盖慢炖约30分钟,中途可以撇去浮沫...
排骨炖小白菜做法
首先,准备好所需的材料,包括排骨、小白菜和粉条。将它们逐一洗净,排骨切成适当大小,小白菜切成段,粉条则提前浸泡软化备用。接着,将排骨直接放入锅中,加入八角、生抽、姜片,再倒入足够的清水,大火烧开。烧开后,要记得撇去浮沫,以保证汤汁的清澈。然后,转为小火,让排骨慢慢炖煮大约一个小时...