牛肉可以和黑木耳一起吃吗?
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发布时间：2022-05-16 06:38
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热心网友
时间：2023-08-22 11:13
牛肉与木耳可以一起吃。因为这些食品一起食用不会引起任何不良反应，里面包含有人体所需的各种营养成分，有补血补气、补肾补钙、抗衰老、降低胆固醇的功效。
拓展资料
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。黑木耳对身体有很多的有利效果。
木耳中含有多种的营养物质，木耳味甘，性平，有排毒解毒，清胃涤肠，和血止血等效果。古*载，木耳：益气不饥，轻身强志。木耳含有丰富的碳水化学构成物质，胶质，脑磷脂，纤维素，葡萄糖，木糖，卵磷脂，胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维C，蛋白质，铁，钙，磷等多种营养成份，被誉为素中之荤。
热心网友
时间：2023-08-22 11:14
木耳能和牛肉一起吃，可以做木耳炒牛肉，步骤如下：
食材：牛肉、木耳、青红椒、盐、生抽、料酒、糖、淀粉、食用油
1、嫩牛肉切成大约1.5cm的小块或牛肉片或牛肉条。
2、加盐、生抽、料酒、糖、淀粉和食用油腌30分钟。
3、黑木耳泡发煮熟备用。
4、青红椒切丝备用。
5、葱切丝姜切末备用。
6、朝天椒切碎。
7、淀粉加水调匀。
8、锅中放油爆香葱姜和朝天椒。
9、放入牛肉块炒至变色。
10、放木耳和青红椒翻炒。
11、加盐、生抽、少许白糖和蚝油调味。
12、木耳已经是熟的了不用炒太长时间，青红椒断生后，淋水淀粉勾芡。
13、出锅装盘即可。
热心网友
时间：2023-08-22 11:14
麻烦采纳，谢谢!
