茄子黄瓜炒肉的做法

茄子黄瓜炒肉的做法 材料：茄子1个黄瓜1根瘦肉150克葱姜蒜适量盐、生抽、料酒、淀粉适量步骤：茄子和黄瓜洗净切块，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。瘦肉加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。加入茄子和黄瓜煸炒至软烂，加入盐调...

长茄子先把把子去掉，然后切成长条状，因为嫩，切太小炒的容易缩水，感觉没有了，口感就不太好吃了 黄瓜准备一根，洗干净，也是切条 .准备葱姜蒜：葱切成丝，蒜切成片 改刀把大蒜切成末，加入一勺子的淀粉。加入一勺子的白糖。加入一小勺的盐。再加入少许的酱油。加入少许的醋。汤汁就算调制好了。...

黄瓜和茄子可以一起煮。黄瓜炒茄子的做法：主料：茄子300g、黄瓜1根 配料：油适量、盐适量、蒜适量、调味料适量 1、茄子切好备用。2、黄瓜切好备用。3、热油，爆香蒜片。4、倒入茄子爆炒。5、加入适量的调味料继续翻炒。6、待茄子差不多熟了的时候加入黄瓜。7、加入适量的食盐。8、转小火翻炒...

1、食材全部切小块,青椒放入锅中煸炒一下,先将茄子土豆煎熟备用。 2、一勺酱油一勺淀粉加半碗清水调一个酱汁。 3、锅中放油炒香葱蒜后加入蔬菜翻炒,再加入酱汁,拌匀收干即可。 木须肉 食材:猪肉、木耳、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、葱。 做法: 1、猪肉切片加酱油淀粉腌制,鸡蛋打散,黄瓜胡萝卜切片,木耳泡发。 2...

放入一勺豆瓣酱，加入少许的耗油酱油，然后加入4勺水，加入煎好的茄子辣椒，放入一勺鸡精，一小勺白糖和盐，老抽，开锅转小火，热1分钟，勾点薄芡，出锅前再撒点蒜末，辣椒茄子炒五花肉就完成了。黄瓜可以做一个拍黄瓜，捣蒜泥的时候加点盐，然后放到拍好的黄瓜里，加点香油拌均匀就可以了。

下面我分析那个一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助！【茄子炒黄瓜】葱切葱花，大蒜切碎，黄瓜切块，茄子切成小块备用 锅中倒上油，将油烧热后，放入葱花和大蒜炝锅煸炒出香味，炒出香味后，放入茄子，大火将茄子炒软，然后倒上酱油和老抽，放入食盐和白砂糖以及十三香，大火翻炒至食材熟透后，放入...

第一种：炒土豆丝 材料（4人份）中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）土豆400克胡萝卜5cm小葱10根 酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量 做法：1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。3、胡萝卜也切成同样的丝。4、小葱切成葱花。5、油入锅中，加热，入土豆、胡...

鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生米、干辣椒 做法: 调酱汁:两勺生抽+两勺醋+一勺蚝油+一勺白糖+一勺淀粉+半碗清水搅拌均匀鸡胸肉切小块,倒入一勺料酒、少许盐和黑胡椒、一勺淀粉抓匀腌制10分钟。碗中少许油倒入鸡肉块炒至变色盛出,爆香蒜泥干辣椒,放入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入胡萝卜和黄瓜翻炒片刻,倒入鸡肉块,...

肉丝茄子做法：1、将茄子切丝，猪肉切丝，青椒切丝，蒜头切片备用 2、锅中倒油，烧热，下姜蒜，爆香 3、下油放入两勺豆瓣酱爆香，然后下茄子炒，期间喷一点水 4、茄子炒软后倒入青红椒和肉丝炒香，然后放点醋、酱油之类的佐料就可以了 小贴士：在茄子萼片与果实相连接的地方，有一圈浅色环带，这...

做法:1、茄子洗净不用去皮，切成小丁，倒入少许盐腌一会儿，即掉多余水分。2、五花肉也切小丁放入葱姜蒜，一勺生抽腌制五分钟。3、锅内不用倒油，直接把五花肉倒进去炒出油脂。加入两勺黄豆酱翻炒，倒入茄子翻炒，加入一勺生抽，一勺红烧酱，少许淀粉水勾芡即可。面条煮熟过凉水，切好黄瓜丝摆盘即可...